Paniertes Putenschnitzel

Goggle hat mir geholfen...danke Dir! Jetzt bin ich schlauer. Die App ist auch interessant. Das schau ich mir mal genauer an.
Ich seh schon, ich werde mich heute wieder festlesen. :?
Danke Dir Nurse!!!(f)

 

Habe jetzt auch deinen Link in der Signatur.
Info`s für neue Schlank im Schlaf´ler entdeckt...
Sehr gut! Das werde ich jetzt mal durchstöbern. (clap)

 

Aber wenn Du mit EW Brot panierst dann nur mit Ei ohne Mehl! Du kannst auch mit Kokosflocken oder gemahlenen Nüssen panieren. Musst halt dann aufs Fett achten. Oder es gibt auch Mandelmehl oder Kokosmehl das hat viel weniger Fett. Oder auch Parmesan ist sehr lecker als Panade oder diese Schweinekrusten zerbröseln und damit panieren! Es gibt wirklich viel Alternativen!

 

Das war mein Fehler, Nurse ... ich habe mit Panade eben die "herkömmliche" Art mit Ei, Mehl, Semmelbröseln gemeint. Auf das Eiweißbrot wäre ich nicht gekommen, denn ohne irgend einen Zusatz bleibt das erfahrungsgemäß nicht so sehr am Fleisch hängen. Klar, Ei wäre ja erlaubt!

Nachdem man aber mittags die normale Panade nehmen kann, frage ich mich, ob man dann abends nicht besser auf eine eiweißreiche Mahlzeit zurück greift!

 

Der letzte Schrei in der Low-Carb-Szene sind zerstossene Schweinekrusten. Gibts als eine Art Chips in der Tüte. Soll göttlich schmecken. Ist aber auch etwas fettig. Allerdings auch nicht fettiger als eine Pannade aus Mandeln oder Sesam. Ich hab da auch schon eine Idee ... ;)

 

Wo bekommt man sowas??
Ich weiß zwar nicht ob ich das wirklich versuchen wollte aber ich habe keine ahnung wo man sowas kaufen kann.

 

Schweinekrusten, etwa von Xox gibts in jedem größeren Supermarkt. Steht zwischen Chio Chips und Flips.

 

Schweinekrusten erinnern mich an meine Atkinszeit... na ja, 50 g schmecken gut, die nächsten 30 g so lala... nach den nächsten 20 g schmeißte die Tüte in den Eimer ;)

 

Hah Danke :)

 

Bevor ich die als Panade wählen würde, esse ich tausend Mal lieber unpaniertes Fleisch!