Gesund abnehmen 8 Wochen Challange: Goodbye Zucker. Beginn: 20.09.15

Juchu - ich darf also meine Steviablätter weiterhin in den Tee tun. Das ist echt eine Erleichterung :)

 

Hallo coffeejunkie

es kommt auf das Stevia drauf an. Ich hatte ein richtig teures aus dem Reformhaus - und es war sooooooo eklig... Aber es gibt auch andere. Wobei... lies das mal:

Gutes Stevia - schlechtes Stevia

LG von mich an Dich

 

Du musst mit Stevia generell vorsichtig sein, coffeejunkie. Sparsam dosieren - und sich gleich an einen weniger süßen Geschmack gewöhnen, dann schmeckt man es auch nicht aus Getränken und Speisen raus.

Ich nehme immer Stevia-Blätter für meine Tees, die sind mir vom Geschmack am sympathischsten. Und für Speisen bin ich bei Xucker und Xucker light gelandet, den ich jetzt aber auch erstmal weglasse. Ich werde einfach ein paar Steviablätter aufbrühen und den Sud dann abkühlen lassen.

 

Viel Spaß und Erfolg euch, lg

 

Mit Steviapflanzen hatte ich bis jetzt nicht viel Glück, FrauEigensinn :(
Also kaufe ich getrocknete Blätter (entweder als "Steviatee" oder pulverisiert). Die brühe ich dann auf, filter sie und verwende den Sud wie flüssigen Süßstoff.

 

Na ihr Lieben, wie läuft's ohne Zucker, kommt ihr klar?

Schönes Wochende
LG Peri

 

Ohne Zucker ist nicht das Problem, periperi - aber mir fehlt das Obst. Endlich ist Feigenzeit - und die Biester haben nun mal viel Zucker - und Weintrauben sind im Moment auch ständig im Angebot. :(
Mein Verdauungsapfel fehlt mir ebenso wie die Banane im Müsli.
Ob ich das volle acht Wochen durchhalte?

Ich habe mir eine Portion Granola gemacht und beschlossen, dass mir das Zeug so nicht schmeckt. Viel zu fettig. Also bleibe ich bei meiner Müslimischung ohne Zucker und ohne Früchte.
coffeejunkie: ab der 3. Woche ist Müsli ja nicht erlaubt - zählt da auch das selbstgemachte ohne Zucker oder das Granola zu?

Ansonsten gibt es zwischendurch als Nascherchen meine HK-Kekse, die müssten ja okay sein. Ich habe natürlich weiter experimentiert und mache jetzt auch herzhafte Kekse, z.B. mit Käse und Schinken.

Fazit nach der ersten Woche:
Ändern musste ich nicht viel. Ich habe jetzt den Industriesüßstoff konsequent gegen Stevia ausgetauscht, das "böse" Obst weggelassen und die Orangenmarmelade ganz hinten in den Kühli verbannt. Aber wie schon gesagt, das Obst fehlt mir.