Zwetchgenkuchen

Sonntags Kaffeetrinken ist mir und meiner Familie heilig. Ich denke dieses Rezept statt Mittagessen ist ok.
Teig:
250g Mehl
25g Margarine
40g Zucker
1/2 Würfel Hefe
125 ml lauwarme Milch
1 Pr. Salz

Belag:
500ml Milch
1P. Vanillepudding
1P. Vanillezucker
2Eßl. Zucker
250g Magerquark
1Teel. Backpulver
Zwetchgen,Susinen oder sonstiges Kernobst

Backen:
200 Grad, Ober-Unterhitze, vorgeheizt 30 - 40 Minuten

Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig herstellen. Den in einer mit Backpapier ausgelegten Form am Boden ausbreiten.
Aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen. Vom Herd nehmen und den Quark, Backpulver und Vanillezucker einrühren. Auf den inzwischen etwas weiter aufgegangenen Teig die Quarkmasse und darauf die Zwetchgen legen. Nach dem Backen in der Form auskühlen lassen.

Viel Vergnügen beim Nachbacken!
LG,
Elke