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Wirsing mit Ingwer

Diskutiere Wirsing mit Ingwer im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Wirsing mit Ingwer 1 Kleiner Wirsing, fein schneiden 1 kleine Zwiebel, in Streifen schneiden 1 kleines Stück frischer Ingwer, fein raffeln...

  1. Svava

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    Wirsing mit Ingwer

    1 Kleiner Wirsing, fein schneiden
    1 kleine Zwiebel, in Streifen schneiden
    1 kleines Stück frischer Ingwer, fein raffeln (reiben)
    1 Teel. instant Bouillon in wenig Wasser auflösen
    ca 1 dl Rahm oder Halbrahm leicht geschlagen

    Salz für das Schwellwasser

    Wirsing in Salzwasser abwällen, abtropfen lassen.
    Zwiebel in Butterschmalz oder etwas Oel andünsten, Ingwer, Wirsingund Bouillon dazu geben und weitere 5 Min. dünsten. Den geschlagenen Rahm darunter heben, nicht mehr lange auf dem Feuer lassen.

    Dazu ein Stück kurzgebratenes Fleisch oder Kalter Bratenaufschnitt etc.

    Wirsing hat auf 100 g nur 2 g KH


     
    #1 Svava, 25.11.2009
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 25.11.2009
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  3. josi

    josi Mitglied

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    Hallo,

    hole dieses Rezept mal wieder nach oben, da es echt legger ist.

    Lg

    Josi
     
Thema:

Wirsing mit Ingwer

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