Wer hat am 7.Januar gestartet ?

So sehe ich das auch! ;) Herzlich willkommen, Meg! Und viel Spaß hier im Forum! ;)

 

Hihi nicht schlimm wegen dem Zitat!

gut dann sind meine 30 min Spaziergang in der Mittagspause ja ok...

Hab gerade mal wieder sooooo ein Heißhunger auf süßes...
geh glaub ich gleich besser ins bettchen...

 

Da bin ich schon wieder,

danke für die nette Aufnahme im Forum. Ich lese immer noch ohne Ende über dukan und insbesondere die leckeren Rezepte die hier zu finden sind.

Dabei beschäftigt mich die Frage, ob die vielen Rezepte mit Süßstoff unbedenklich sind. Ich hab auf der Homepage von deutschen Gesellschaft für Ernährung e.v. Folgendes gelese

Zitat Anfang :
Im Jahr 2008 hat das Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA, Gemeinsamer Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe der FAO/WHO) eine Sicherheitsbewertung zu Steviolglycosiden abgegeben. Danach werden reine Steviolglycoside (Reinheitsgehalt von mindestens 95 %) als sicher für den menschlichen Verzehr eingestuft. Der vom JECFA festgesetzte ADI-Wert (Acceptable Daily Intake) liegt bei 0–4 mg/kg Körpergewicht, was einer Menge von bis zu 240 mg für eine 60 kg schwere Frau oder 280 mg für einen 70 kg schweren Mann entspricht.
Zitat Ende

Kommt ihr denn mit dieser Menge bei all den leckeren Rezepten aus?

Freu mich auf eine Antwort

LG
Meg

 

Also da muss ich sagen komm ich gut mit aus.

 

Hallo Meg, herzlich willkommen im Club. Ich hatte Stevia ausprobiert, hatte für mich aber so einen komischen Bei- und Nachgeschmack. Bin umgestiegen auf natre... Das gefällt mir viiiiieeeeel besser als Stevia. Damit komm ich gut zurecht.

 

Hi Schnicckel, ich hab sooooo ne Lust auf Kartoffelchips. Seit gestern. Könnt mal so ne gaaaanze Tüte verputzen. Ist aber leider nicht drin. Ich mach mir dann noch nen Hähnchenschnitzel in der Pfanne, würze es schön und danach geh ich zum Nachtdienst. Da vergeht die Lust auf Chips ganz bestimmt.
Aber Chips, das wäre grad das größte für mich. Gegen Süßes mach ich mir den leckeren Schokopudding in der Mikrowelle. Geht echt total schnell und der ist auch sooooo lecker.

 

Den hab ich mir gestern abend nochmal aus Frust gemacht - und ich hab das ganze Pfund aufgegessen! Trotzdem stand ich heute morgen glücklich auf der Waage. (makeup)

 

Huhu... Hör auf... Waren gestern im Kino und ich könnte schwören die nachos mit käsesosse haben mit mir gesprochen und wollten das ich sie esse! Lach
kannst du mir mal das Rezept schicken von dem Pudding?!
kann Man den auch im Ofen machen? Hab keine Mikrowelle !!!
LG und danke

 

Hallo schnucckel, hab das Rezept hier irgendwo aus dem Forum:

500 ml Milch
2 Eßl. Maisstärke
2 Eßl. stark entölter kakao (ich hab nur schwach entölten, geht auch, nehme etwas weniger)
Süßstoff nach Belieben

Ich mach den immer in meinem Tupper-udding-Kännchen. Einfach alles zusammenmischen mit dem Schneebesen gut verschlagen, dann 6 Min. in die Mikrowelle. Fertig.
Am Herd kochen geht auch leicht: von der Milcht bissl wegnehmen, damit Kakao und Stärke verschlagen, restliche Milch zum kochen bringen, Kakao-Stärke-Gemisch reinkippen, aufkochen, abfüllen und genießen.
Macht total süchtig.

 

Super vielen dank!

habe nur leider keine maisstärke Zuhause muss also leider bis morgen warten...
ich werde berichten.