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Vegetarier- was essen die denn eigentlich???

Diskutiere Vegetarier- was essen die denn eigentlich??? im Themen des Alltags Forum im Bereich Alles was uns sonst noch bewegt; was essen vegetarier? kein fleisch und fisch, logisch... aber der rest? eier? sahne, käse butter? bekomme ende märz besuch und weiß da...

  1. schnucki

    schnucki Guest

    was essen vegetarier? kein fleisch und fisch, logisch...

    aber der rest? eier? sahne, käse butter?

    bekomme ende märz besuch und weiß da absolut nicht was ich kochen soll?

    kann mir jemand da weiterhelfen?

    dankääääääääääääääää.
     
    #1 schnucki, 12.02.2009
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  3. Pretty

    Pretty Mitglied

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    Oh, da gibt es noch große Unterschiede. Einige Vegetarier essen Fisch.

    Es gibt auch Veganer, die entschuldigen sich sogar beim Salat bevor sie ihn essen!
     
  4. schnucki

    schnucki Guest

    Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
     
    #3 schnucki, 12.02.2009
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 12.02.2009
  5. schnucki

    schnucki Guest

    ich glaube das hatte ich schon erwähnt.

    veganer sind sie nicht, also hilft mir das wenig weiter.
     
    #4 schnucki, 12.02.2009
  6. Pretty

    Pretty Mitglied

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    Probier mal eine vegetarische Lasagne! Lekka...
     
  7. stefan

    stefan Mitglied

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    Also wenn Sie Lacto-Vegetarier sind, dann gibts auch keine Milchprodukte. Aber die klassischen Vegetarier essen auch diese.

    Also ein Auflauf kommt immer gut. Nudeln mit Gemüse, einer hellen Sauce, etwas Käse drübe und ab in den Ofen.

    Bei Amazon gibts übrigens ein Low-Carb Kochbuch extra für Vegetarier. Es heisst 1000 Gerichte für eine Nudel ;) Ne, gibts wirklich nur mit anderem Titel.

    Ansonsten gibts in Reformhäusern so eine Tofu-Fleischersatz Gedöns. Das ist dann Tofu Hackfleisch, man kann es wie richtiges Hack zu einer Bolognese zubereiten und dann als Grundlage für einen Nudelauflauf nehmen. Habe ich auch schon gemacht, und war wirklich lecker. Alle Gäste, eingefleischte Fleischesser, haben nicht gemerkt, dass es kein Fleisch ist. Also nicht richtig gemerkt. Hinterher hat einer gefragt, ob das Putenhack war, da es etwas anders geschmeckt hat.

    Gefüllte Tomaten mit Reis und Thunfisch wäre da noch anzubieten, aber mit dem Thunfisch ist auch schon wieder riskant - wegen Flipper und so ;)

    LG
    Stefan
     
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  9. Blonde Hexe

    Blonde Hexe Mitglied

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    *lach* noch so einige Witze und ich lieg am Boden.

    Aber hab da so ein leckeres Essen auf Vox diese Woche gesehen:

    Zutaten (für 5 Personen)
    5 x original eingelegte Florina-Paprika (aus Florina, Griechenland)
    Fetakäse
    Sahne (10-12 %) (Hexe nimmt da lieber dann Rama Cremfine;))
    1/2 EL milder Rosenpaprika
    1/2 EL Gemüsebrühepulver
    etwas Salz
    frisch gemahlener Pfeffer


    ZUBEREITUNG

    Den Fetakäse in passende, ca. 1 cm dicke Dreiecke schneiden und in die Paprika geben.

    Anschließend die Paprika auf ein kleines tiefes Blech legen und großzügig mit Sahne bedecken. Dann den Rosenpaprika und das Gemüsebrühepulver darüber streuen und das Ganze mit etwas Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen.

    Zum Schluss im 200 °C heißen Ofen 20 bis 25 Minuten garen, bis die Sahne etwas angebräunt und der Fetakäse weich ist.
     
    #7 Blonde Hexe, 13.02.2009
  10. Bernd

    Bernd Super Mod
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    Den Tieren das Futter wech.................:eek::p
     
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