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Tofu

Diskutiere Tofu im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; hi sagt mal, esst ihr tofu? die werte sprechen gerade für abends ja für sich mit 15 gramm eiweiß 1 gramm kh und 7 gramm fett mit 130 kcal auf...

  1. risuria

    risuria Mitglied

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    hi

    sagt mal, esst ihr tofu?

    die werte sprechen gerade für abends ja für sich mit 15 gramm eiweiß 1 gramm kh und 7 gramm fett mit 130 kcal auf 100 gramm aaaaber der geschmack ist ja wie soll ich sagen schwammänlich ;)
    nach nix schmeckt er irgendwie oder?

    ich hab von einer freundin die vegan lebt den tip bekommen den tofu in dünnen scheiben geschnitten in kräutern und sesam zu wälzen und dann kurz in der pfanne zu braten. ich habs probiert ist ganz okeee aber wird nicht meine leibspeise werden.

    nun meine fragen an euch schmeckt er euch? das wichtigste wie bereitet ihr den tofu zu?
     
    #1 risuria, 29.06.2011
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  3. delphin

    delphin Mitglied

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    hi

    ich mach manchmal den geräucherten torfu anbraten und dann ein ei drüber und noch bissel käse oder gemüse alles in der pfanne, aber ehrlich echt selten so ganz ist das nicht mein ding, kenn ich leckere sachen.

    lg miri
     
    #2 delphin, 29.06.2011
  4. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    He, irgendwie ist mein Text weg...

    Habe bereits vor 20 Minuten geschrieben...

    Also nochmal:

    Ich habe sowohl Tofu-Gulasch als auch Tofu-Würstchen bereits gegessen. Und habe beides in hohem Bogen in die Tonne geschmissen... ICH finde es greulich abscheulich...

    LG von der Tauchbine
     
    #3 Tauchbine, 29.06.2011
  5. Nelly67

    Nelly67 Mitglied

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    Hallo,

    ich esse gern Tofu, gerade den geräucherten, den ich hauptsächlich im Salat verewige...Ich hole morgen wieder neuen und werde mal sehen, was sich noch so mache lässt...
     
    #4 Nelly67, 29.06.2011
  6. Jamabi07

    Jamabi07 Mitglied

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    Also für Tofu kann ich mich auch nicht begeistern....ok. wenn man gar kein Fleisch isst, mag es eine Alternative sein.
    Aber da ich so eine fleischfressende Pflanze bin...möchte ich nicht zur Tofuanhängerin werden!;)
     
    #5 Jamabi07, 29.06.2011
  7. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Hey Jamabi,

    ja so eine bin ich auch. Fleisch ist für mich überlebenswichtig. Ich habe mal versucht eine Woche OHNE Fleisch und Wurst auszukommen... Nach 3 Tagen hatte ich einen Jieper auf Currywurst, das ist unglaublich.

    Ich könnte auch nie Vegetarierin werden:
    - Grünkohl OHNE Bregenwurst?!
    - Weihnachten OHNE Weihnachtsgans?!
    - Bolognese OHNE METT?!
    - Grillen OHNE Bratwurst?!

    Nee, das geht ja alles garnicht...

    Schlaf schön

    die tauchbine
     
    #6 Tauchbine, 29.06.2011
  8. dubbs

    dubbs Mitglied

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    Da ich weiß

    - woraus Tofu hergestellt wird und
    - von wem diese Pflanzen (weltweit) gezüchtet werden und
    - wie es schmeckt

    ........nein danke:&
     
  9. risuria

    risuria Mitglied

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    :D

    sind wohl nicht viele ökos hier ;)

    könntest du mal erläutern wie tofu hergestellt wird dubbs? das würd mich echt interessieren.

    ich habe vorhin noch gelesen das tofu wohl am besten paniert schmeckt. mit senf einstreichen und dann in paniermehl wälzen und wie schnitzel braten. das wäre dann aber nix für mich ;9
     
    #8 risuria, 30.06.2011
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  11. Nora

    Nora Mitglied

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    Ungewürzten Tofu esse ich eigentlich nur thailändisch gewürzt, also mit Bambus, diversem Gemüse, Currypaste und Kokosmilch. Von Demeter gibt es verschiedenen gewürzten Tofu, z.B. Basilikum. Der schmeckt auch schon pur recht lecker!
    Gib mal bei Google "Herstellung Tofu" ein. Da findest du ganz viele Seiten dazu, auch mit Rezepten zum selber machen!

    LG
     
  12. dubbs

    dubbs Mitglied

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    Tofu wird aus der Sojabohne hergestellt. Die wird gemahlen und ausgepresst.
    Die Weltsojaproduktion ist sehr fest in der Hand weniger (oder mittlerweile sogar nur einer) Firma, und es wird mit der Pflanze viel Schindluder getrieben. Ich sag nur Plantagenwirtschaft, Abholzung, Gentechnik.
    Außerdem stört Soja den Hormonhaushalt und die Aufnahme der Aminosäuren aus unserem Essen.

    Nee, nix für mich. Dann lieber doch richtiges Fleisch (gern auch teurer und seltener, dann aber von glücklichen Tieren!) oder eine rein vegetarische Ernährung.
     
Thema:

Tofu

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