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Sonnenlichts Tagebuch

Diskutiere Sonnenlichts Tagebuch im Diät Tagebücher Forum im Bereich Motivation zum Abnehmen; Huhu, meine Liebe, bist du dir sicher, dass du schon fahrtauglich bist ? Gut, dann genieße den Tag und den Erdbeerbecher! Viel Spaß Phantomin

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  1. Phantomin

    Phantomin Mitglied

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    Huhu, meine Liebe,

    bist du dir sicher, dass du schon fahrtauglich bist ?

    Gut, dann genieße den Tag und den Erdbeerbecher!

    Viel Spaß
    Phantomin
     
    #41 Phantomin, 29.05.2011

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  3. Sonnenlicht111

    Sonnenlicht111 Mitglied

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    Phantomin..ich nehm hinzus vorsorglich einsame Waldwege :D
     
    #42 Sonnenlicht111, 29.05.2011
  4. Sonnenlicht111

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    Nun melde ich mich von der Radtour zurück. Es war einfach klasse und nun bin ich so richtig schön müde. Der Erdbeerbecher war sehr gut und ich hab einfach mal drauf losgegessen...egal ob Eis, Sahne , Erdbeeren oder Erdbeersoße.
    Dafür gibt es heute Abend wieder ganz brav Putenfilet mit viel Gemüse , Eiweißbrot und Quark.
    Übrigens..das Eiweißbrot ist super gelungen und schmeckt auch meinem Mann.
     
    #43 Sonnenlicht111, 29.05.2011
  5. biggi2011

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    Hallo Sonnenlicht,
    du hattest ja auch schon guten Erfolg mit SiS, herzlichen Glückwunsch :) und weit von der U90 bist du auch nicht mehr weg :D

    Nach welchem Rezept hast du denn das Eiweißbrot gebacken?
     
    #44 biggi2011, 29.05.2011
  6. Sonnenlicht111

    Sonnenlicht111 Mitglied

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    Hallo Biggi,
    danke für dein Lob. Sowas baut immer auf.
    Ich han das Eiweißbrot von Brigitte gtenommen. Kennst du es?

    Eiweißbrot

    rot für Schlank im Schlaf-ler am Abend

    Hier ein Rezept, für diejenigen, welche am Abend auf Brot nicht verzichten möchten:

    Zutaten:

    150 g Magerquark
    4 mittelgroße Eier
    50 g gemahlene Mandeln
    50 g geschroteter Leinsamen
    2 EL Weizenkleie
    1 EL Mehl
    0.5 Pck. Backpulver
    1/2 TL Salz
    20g Sonnenblumenkerne oder andere Samen, je nach Geschmack und Fettgehalt
    etwas Butter zum Einfetten


    ich hab nun gesehen dass du auch ein Rezept eingestellt hast. Das werde ich als nächstes mal nachbacken.

    Schönen Sonntag Abend
    ​
     
    #45 Sonnenlicht111, 29.05.2011
  7. biggi2011

    biggi2011 Mitglied

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    ich habe aber doch gar kein Rezept eingestellt *grübel*

    Aber hier sind mal zwei, die Dr. Pape wohl in einer Fernsehsendung mitgeteilt hat.
    ich finde das Roggenbrot aber nicht sooo toll, erinnern mich sehr an das klebrige Adamsbrot.
    Das andere habe ich noch nicht ausprobiert.
    Da finde ich die Backmischungen aus dem SiS-Shop schon besser.
    Aber bald gibt es SiS-Eiweiß-Brot zu kaufen in Bäckereien :freu:
    Hier wird es schon vertrieben: http://www.biebelhausener-muehle.com/home/aktuelles/eiweiss-abendbrot/



    [FONT=&quot]Brot ohne Kohlenhydrate[/FONT]
    [FONT=&quot]Dr. Pape empfiehlt zum Abnehmen unter anderem kohlenhydratfreies Brot. Die Rezepte dazu finden Sie hier. [/FONT][FONT=&quot]
    Roggenbrot     [/FONT]    [FONT=&quot]------------------
    [/FONT]    [FONT=&quot]250 g Weizengluten
    [/FONT]    [FONT=&quot]1 gestrichener EL Roggenmehl
    [/FONT]    [FONT=&quot]2 EL Leinsamen
    [/FONT]    [FONT=&quot]2 EL Sesam
    [/FONT]    [FONT=&quot]1 Tüte (3-5 g) Trockenhefe
    [/FONT]    [FONT=&quot]360 ml Wasser
    [/FONT]    [FONT=&quot]1 TL (5 g) Salz [/FONT][FONT=&quot]

    Weizenbrot     [/FONT]    [FONT=&quot]-
    [/FONT]    [FONT=&quot]200 g Weizengluten
    [/FONT]    [FONT=&quot]100 g Mandelgrieß (-mehl)
    [/FONT]    [FONT=&quot]1 gestrichener EL Weizenmehl
    [/FONT]    [FONT=&quot]1 TL (5 g) Salz
    [/FONT]    [FONT=&quot]1 Tüte (3-5 g) Trockenhefe
    [/FONT]    [FONT=&quot]5 g Brotgewürze (Koriander, Kümmel oder Fenchel)
    [/FONT]    [FONT=&quot]3 mittelgroße Eier
    [/FONT]    [FONT=&quot]180 ml Wasser

    [/FONT]    [FONT=&quot]Zubereitung für beide Rezepte [/FONT][FONT=&quot]Die Zutaten gründlich verrühren, den Teig kneten. 45 Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen. Anschließend 45 Minuten bei 170°C backen. [/FONT][FONT=&quot]Hinweise [/FONT][FONT=&quot]1. Weizengluten ist laut unseres Gastes kein handelsübliches Produkt und nur auf Nachfrage im Fachhandel erhältlich. [/FONT][FONT=&quot]2. Es wird darauf hingewiesen, dass es absolut nicht für Allergiker geeignet ist. Bei Unsicherheiten sollte man unbedingt bei einem geeigneten Arzt Informationen einholen. [/FONT][FONT=&quot]3. Dieses Rezept ist keine ausdrückliche Empfehlung der "Kerner"- Redaktion, sondern beruht lediglich auf den Empfehlungen unseres Gastes Dr. Pape.[/FONT]​
     
    #46 biggi2011, 29.05.2011
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 29.05.2011
  8. biggi2011

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    #47 biggi2011, 29.05.2011
  9. Sonnenlicht111

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    danke für den Link. Das Brot sieht echt lecker aus aber leider lebe ich in Baden Württemberg . Ich weiß nun nicht wie ich an das Brot kommen könnte. Nun muss ich mal googeln .
     
    #48 Sonnenlicht111, 29.05.2011

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  11. biggi2011

    biggi2011 Mitglied

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    Sonnenlicht, langfristig soll es das Brot bundesweit geben.
    Man kann es aber jetzt in der B-Mühle bestellen (400g für 3, 20), allerdings kostet der Versand 11 Euro, d.h. es lohnt sich nur, wenn man sich vielelicht mit mehreren zusammen tun kann und dann eine größere Menge bestellt. Zumindest habe ich es jetzt mit einigen SiSlern so geplant.

    Es sieht übrigens nicht nur lecker aus, es schmeckt wie ein normales Brot. Ich gehörte zu den Probeessern ;-)
     
    #49 biggi2011, 29.05.2011
  12. Nele123

    Nele123 Mitglied

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    Wohne leider auch nicht im Einzugsgebiet, schade. Aber dann gibt es bestimmt bald noch andere Ketten, die das vertreiben.
     
    #50 Nele123, 29.05.2011
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