SIS und Kalorien

Falsch.

wenn du unter Gesamtumsatz liegst, dann nimmst du ab. du musst aber über grundumsatz liegen, sonst rauschst du direkt in die jojo-falle und nimmst nicht ab, sondern zu !

also immer schön zwischen diesen beiden umsätzen bleiben, sonst wirds ekelhaft ;)

PS: 60g fett am tag sind eher wenig. nach impedanzmessung muss man regelmässig mehr essen. low-fat ist gescheitert. im gegenteil, fett ist wichtig zum abnehmen! mit diäten nimmt man zu, nicht mit fett. lies das buch! ;)

 

der grundumsatz ist das was du verbrauchst, um am leben zu bleiben, körpertemparatur halten, zellen versorgen, atmen, herszschlag, etc.... das verbauchst du auch wenn du 24h im bett liegst.

dazu kommt der leistungsumsatz. das ist das, was deine muskeln verbrauchen, wenn du dich bewegst. der ist also abhängig, wiviel bewegung du durch deinen beruf hast und wieviel sport du betreibst.

der gesamtumsatz = grundumsatz + leistungsumsatz

bei Schlank im Schlaf essen wir normalerweise eine menge , die zwischen grund- und gesamtumsatz liegt. wir essen also weniger als wir insgesamt verbrauchen und nehmen ab.

wenn man länger unter grundumsatz isst, dann regelt die schilddrüse den stoffwechsel runter; eine überlebensstrategie. man kann dann nicht mehr wirklich abnehmen. sobald man nun frustriert wieder mehr isst, dann regelt sie nicht gleich wieder hoch, sondern man nimmt erst mal massiv zu,

du musst zwischen grundumsatz und gesamtumsatz unterscheiden. hier kannst du das mal ausrechnen:

http://www.sf.tv/sendungen/puls/kalorienbedarf.php?catid=pulsmanual&docid=Kalorienbedarf

 

ja, das ist im grundsatz egal, aber ....

die kalorienzähler sagen, daß man nicht zu nahe am grundumsatz liegen sollte. pape ist da wohl anderer meinung, denn viele liegen mit der methode nach buch sehr nahe am grundumsatz.
klassisch gilt mitte zwischen grund- und gesamtumsatz als optimum. darüber geht auch, aber je näher du an gesamtumsatz liegst, desto weniger nimmst du ab. das darf gerne etwas schwanken, wir essen ja nicht mit der küchenwaage im maul. ich habe etwa einen grundumsatz von 1950 und gesamtumsatz von 2450. laut Schlank im Schlaf-buch sollte ich 1850 essen. ich esse im schnitt 2200 kcal und schwanke zwischen 2000 und 2300. selbst wenn du 1x ausnahmsweise deutlich überschreitest oder unterschreitest, nimmt das ein durch Schlank im Schlaf trainierter stoffwechsel klaglos hin.

deinen leistungsumsatz und damit deinen gesamtumsatz kannst du mit sport steigern, aber immer nur für diesen tag.
mit kraftsportanteil kannst du muskeln aufbauen und damit langfristig auch deinen grundumsatz steigern. 4kg mehr muskelmasse verbrauchen 1 teller sphagetti am tag, auch ohne bewegt zu werden.

wenn du deine tageskalorien permanent überprüfen willst, dann kannst du ein programm benutzen wie kaloma (freeware zu download, s. google) oder auch das ernährungstagebuch bei fddb.info. das muss aber nicht sein. solche programme sind eher hilfreich um anfangs die einzelnen lebensmittel besser kennenzulernen und manch harmloses und gesundes zeug überrascht echt. ;)

ansonsten gilt:
Fett 9,3 kcal/g
EW 4,1 kcal/g
KH 4,1 kcal/g
Alc 7 kcal/g

rechen das 1x nach. wenn Schlank im Schlaf dazwischen liegt, dann ist das ok. bissle mehr essen schadet aber nicht, solange man in diesem rahmen bleibt.