Sind so große Portionen bei SiS auf Dauer nötig?

So, Mittagessen aufgegessen.
Das ist die einzige Mahlzeit, bei der ich mich mit den Mengen nicht so schwer tue.
Na ja, fast nicht.
Um auf meine Grammzahlen zu kommen, quäle ich mich ab dem Frühstück mit 2 Roggenbrötchen und vegetarischem Aufstrich. Vor Schlank im Schlaf habe ich nur Kaffee gefrühstückt, und irgendwann im Laufe des Vormittags eine Stulle. Damit kam ich gut zurecht. Mittags gab es dann schon immer frisch gekochtes, und Abends habe ich nur gelegentlich richtig gegessen, eher eine Kleinigkeit genascht. Nichts Süßes, mein Vorteil, das ich danach so gut wie kein Verlangen habe.
Nun zu meiner eigentlichen Frage. Es heißt ja, man muß die errechneten KH usw. erreichen, bzw. die Mengen verspeisen. Vielleicht kombiniere ich noch ungeschickt, aber ich tu mich schwer, diese Mengen von Lebensmitteln zu verdrücken.
Kann ich jemals von diesen (für mich) Riesenportionen runterkommen? Einige mögen diese Portionen als normal empfinden, aber ich tu mich schwer damit...
lg Andi

 

Hallo Mahoca, habe mir gerade den Blumenkohl auf dem Teller vorgestellt...(sweat)
Mit dem Müsli ist es schon leichter, stimmt. Ich werde mal versuchen, die Menge beim Frühstück durch Obstzugabe zu optimieren. Vielleicht fällts mir dann leichter.

Hallo Ruhesucherin
da haben sich unsere Einträge gerade überschnitten.
Die Idee mit dem Obst hatte ich auch, ist aber noch ungewohnt,
am frühen Morgen zu essen. Aber da muss ich wohl durch.

lg Andi

 

Nochmal Hallo Ruhesucherin,
habe mir heute morgen 1 und 3/4 Roggenbrötchen mit vegetarischem Brotaufstrich und Nusscreme reingezwungen. Anschließend 1 Glas O-Saft. Um beim Mittagessen auf den Fettwert zu kommen, habe ich noch ein Stück Käse ins Chili gegeben. Mir fällt seit SiS erst auf, wie fettarm ich koche. Allerdings habe ich nie bewust fettarm gekocht. Da ist wohl umdenken angesagt.

lg Andi

 

Okay, hier das Rezept (nach meinen Berechnungen ist es wirklich fettarm!). Ich hoffe, die Rechnung stimmt auch...

Ich nehme: Rindergehacktes, Zwiebeln, frische Paprika (bunt), Knoblauch, Schältomaten, Kidneybohnen und Mais. Dazu Chili con carne Gewürz, keine Maggi oder Knorrtüte, sondern wirklich das Gewürz vom Trödelmarkt am Gewürzstand. Pfeffer, etwas Salz. Das Gehackte brate ich ohne Fett an, ggf. mit Wasser leicht ablöschen, damit es nicht anbrennt. Zwiebeln mitbraten, wenn sie schön angebräunt sind den Paprika danach mitdünsten.Den Knoblauch dazu, mit Tomaten ablöschen, und wenn´s nur noch warmgehalten wird die Bohnen und den Mais dazu. Kommt auf jeder Party gut an. Und mir schmeckt`s einfach auch ohne Party.;)
Das habe ich heute zum ersten Mal mit Vollkornnudeln gegessen, sonst immer mit Reis oder bei einer Feier mit Baguettebrot. Mit Nudeln ist es aber auch voll lecker. Viel Spaß beim Nachkochen!

lg Andi