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Schmand zum dippen (Grillen) mittags

Diskutiere Schmand zum dippen (Grillen) mittags im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Hab da noch was ganz leckeres zum dippen, unsere Freunde lieben den Schmand:D :D Zutaten 2-4 Becher Schmand (je nach Größe der Schüssel)...

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  1. Bärbel

    Bärbel Mitglied

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    Hab da noch was ganz leckeres zum dippen, unsere Freunde lieben den Schmand:D :D

    Zutaten

    2-4 Becher Schmand (je nach Größe der Schüssel)

    Pfeffer

    Salz

    Paprikapulver Rosenscharf

    2-4 Knoblauchzehen ( je nach Größe der Schüssel)

    8 Kräuter von Iglo

    Worcestersauce

    Tabasco


    Zubereitung


    Knoblauch in sehr feine Würfel schneiden, bitte nicht pressen oder auf dem Brett zerdrücken, es müssen kleine Würfel sein.

    Schmand in die Schüssel geben, etwas cremig rühren mit dem Schneebesen.

    Knobi rein, pfeffern, salzen etwas mehr wegen dem Knobi( braucht viel Salz), Paprikapulver rein, 8 Kräuter rein, Worcestersauce und Tabasco rein. Gut verrühren und dann nochmals abschmecken, der Schmand sollte etwas Biss haben,beim schlucken, darf aber etwas schärfer sein, wer mag.

    Ich hoffe, ich konnte Euch ein paar gute Ideen geben, zum Grillen, viel Spass wünsche ich Euch :p
     
    #1 Bärbel, 24.02.2008

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  3. Svava

    Svava Mitglied

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    hallo Bärbel

    was ist Schmand?

    Svava
     
    #2 Svava, 24.02.2008
  4. Bernd

    Bernd Super Mod

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    Schmand ist eine Art Sauerrahm.Solltest du eigentlich auch bei euch bekommen.Ansonsten kannst du halt auch Sauerrahm dafür nehmen.
     
    #3 Bernd, 24.02.2008
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