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Scharfer Fisch

Diskutiere Scharfer Fisch im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; :P Also ich habe hier mal was für Leute die gerne scharf mögen!! Ofen auf 200-220 vorheizen ( Umluft). Lachs ( mit Haut) Die Haut des Lachs...

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  1. Serenity

    Serenity Mitglied

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    :P Also ich habe hier mal was für Leute die gerne scharf mögen!!

    Ofen auf 200-220 vorheizen ( Umluft).

    Lachs ( mit Haut)

    Die Haut des Lachs einschneiden mit Salz und Pfeffer würzen.

    1 Rote Zwiebel
    1 Rote Chili
    2,5 cm langes Stück Ingwer
    2 Knoblauchzehen
    1,5 Eßlöffel Sojasoße
    1,5 Eßlöffel Limettensaft oder eine Halbe Limette

    Zwiebel, Chili grob zerkleiner und in einen Mixer geben, Ingwer fein reiben und den Knoblauch durchdrücken. Sojasoße und Limettensaft auch in den Mixer geben, und alles schön mixen.

    Dann die Soße in eine Auflaufform geben und das Gefäß mit einwenig Wasser füllen , damit der Rest der Soße besser rauskommt und dann den Fisch mit der Haut nach oben in die Soße legen. Nun nur noch für 20 minuten in den Ofen.


    Lecker!!



    LG Serenity
     
    #1 Serenity, 11.05.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 11.05.2012

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  3. Tauchbine

    Tauchbine Mitglied

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    Hallo Serenity,

    ich war so dreist und habe das Rezept kopiert und in das Rezeptbuch dr scharfen Mädels kopiert...

    Hört sich klasse an.

    LG Sabine
     
    #2 Tauchbine, 12.05.2012
  4. Serenity

    Serenity Mitglied

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    war auch klasse:D
    mein Männe, Fisch scharf fand er erst ein wenig komisch, aber es war so was von lecker.
     
    #3 Serenity, 12.05.2012
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