1. Willkommen: In unserem Abnehmen Forum kannst du zusammen mit tausenden Mitgliedern kostenlos abnehmen und Unterstützung bei deiner Diät bekommen.
  2. Nutze kostenlos unseren einzigartigen Diätticker genauso wie unser Ernährungstagebuch mit über 30.000 Artikeln.
  3. Als Mitglied bekommst du keine Werbung angezeigt. Eine Anmeldung in unserem Abnehmen Forum dauert nur wenige Sekunden.

Salsa zum grillen

Diskutiere Salsa zum grillen im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten 1 Zwiebel(n), fein gehackt 3 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt 400 g Tomate(n), Pizzatomaten (1 Dose) 50 g Tomatenmark...

  1. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

    Dabei seit:
    14.07.2010
    Beiträge:
    1.733
    Zustimmungen:
    3
    Zutaten

    1 Zwiebel(n), fein gehackt
    3 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt
    400 g Tomate(n), Pizzatomaten (1 Dose)
    50 g Tomatenmark
    100 ml Wein, rot
    3 Chilischote(n), frische rote & grüne
    1 TL Oregano
    ½ TL Kreuzkümmel, schwarz, gemahlen
    1 TL Thymian, frisch, fein gehackt (oder 1/2 TL getrockneten)
    1 TL Rosmarin, frische, fein gehackt (oder 1/2 TL getrocknete)
    ½ TL Zimt, gemahlener
    2 Zweig/e Koriander, frisch, gehackt
    Olivenöl
    Salz und Pfeffer

    Zubereitung:
    Chilischoten entkernen, längs in Streifen und dann in kleine Würfelchen schneiden.
    Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl glasig dünsten, mit dem Wein ablöschen und reduzieren lassen, bis fast alle Flüssigkeit verdampft ist.
    Tomatenstücke, Tomatenmark, Chilis und Gewürze zufügen, dabei vom Koriander einige Blättchen zum Garnieren beiseite stellen. Bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen (ca. 10 - 15 Minuten) und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    In der Sauce lassen sich auch Hühnchen oder Hackbällchen schmoren.sie schmeckt warm und kalt zu Gegrilltem. :lecker::lecker::lecker:
     
    #1 Anne1504, 26.07.2010
  2. Anzeige

    Schau mal hier: Salsa zum grillen. Dort wird jeder fündig!
    Registrieren bzw. einloggen, um diese und auch andere Anzeigen zu deaktivieren
Thema:

Salsa zum grillen

Die Seite wird geladen...

Salsa zum grillen - Ähnliche Themen

  1. Gesundes Wintergrillen

    Gesundes Wintergrillen: Hallo zusammen, ich dachte mir ich wende mich mit dem Thema mal an die Community, ich möchte gerne Grillen und nicht bis zum Sommer damit warten....
  2. Grillen ist gesund

    Grillen ist gesund: Kaum wird es in Deutschland wärmer, schon kann man sich sicher sein, dass die Medien voll sind mit Warnungen vor dem Grillen. Angebranntes Fleisch...
  3. Salate zum Grillen

    Salate zum Grillen: Der Frühling ist da und viele werden nun das erste mal mit Freunden grillen in diesem Jahr. Wir natürlich auch. Ich suche jetzt noch ein schönes...
  4. Grillen im Februar

    Grillen im Februar: Hach was war das für ein schönes warmes Wochenende bei uns. Da haben wir doch mal spontan 4 Nacken mit meiner Spezielmariande auf den Grill...
  5. Mit der Mikrowelle mit Heißluft backen, mit dem Grill grillen und kombinierte Nutzung

    Mit der Mikrowelle mit Heißluft backen, mit dem Grill grillen und kombinierte Nutzung: Wer kann mir helfen? Ich habe mir eine Mikrowelle mit Grill, Heißluft und Mikrowellengarfunktion gekauft. Ich wüsste von Euch gern, ob man zum...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden