Rezept Milchreis mit Nudeln

Ich wässere die Konjaknudeln nur kurz und koche die immer 3-4 min. in der Soße mit dann nehmen die den Geschmack der Soße an da sie ja eigentlich Geschmacksneutral sind. Wenn ich sie mit Eiern brate dann koche ich die Nudeln in Gemüse oder Hühnerbrühe Würfel.
Hab da noch nie was Fischiges geschmeckt bis her nur beim Abspülen gerochen.
Und ich esse 4-5 mal die Woche die Nudeln.
Stippo

 

Ich habe heute zum ersten mal mit Shiratakinudeln experimentiert und einen leckeren Nudelsalat gemacht (clap).
Inspiriert hatte mich dieses Video von dem Asiashop, bei dem ich die Nudeln bestellt hatte.
Ich habe, da noch in P1, nur Lauchzwiebel als " Gewürz" in einer kleinen Menge zugegeben und auch die Maisstärke für den " Eiweißpfannkuchen" habe ich weggelassen, es funktionierte auch so wunderbar. Naja, und statt Schinken nahm ich Tofu, da ich vegetarisch lebe. Hier der Link zum Rezept: http://www.youtube.com/watch?v=Pk9SDdOSzFU .