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Quarkbrötchen am Abend?

Diskutiere Quarkbrötchen am Abend? im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; *mmh* So richtig klar sind wir uns über das Sojamehl immer noch nicht, oder? :confused: Wenn ich´s vor meinem Urlaub noch schaffe, in ein...

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  1. Abnehmen Gast 81893

    Abnehmen Gast 81893 Guest

    *mmh* So richtig klar sind wir uns über das Sojamehl immer noch nicht, oder? :confused:
    Wenn ich´s vor meinem Urlaub noch schaffe, in ein Reformhaus zu kommen, werd ich mal nach dem Sojamehl schauen. Dann sag ich Euch bescheid. Kann es aber nicht versprechen, da ich nur noch nächste Woche :D dafür habe. Ansonsten erst danach.
    Und wenn ich dann so weit bin, werde ich eben ausrechnen, was alles ergibt und Euch auch informieren.

    Wer es eher schafft, her mit den Infos. :D
     
    #21 Abnehmen Gast 81893, 23.07.2009

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  3. firebowl

    firebowl Mitglied

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    Laut Bundeslebensmittelschlüssel hat Sojamehl folgende Nährwerte:

    Energie 342 kcal/100g
    Energie 1431 kJ/100g
    Wasser 9100 mg/100g
    Eiweiß 40000 mg/100g
    Fett 20100 mg/100g
    Kohlenhydrate 400 mg/100g
    Ballaststoffe 17000 mg/100g
    Mineralstoffe 4400 mg/100g
    Broteinheiten 0.03 BE
    Eisen 15000 µµg/100g

    Aber warum schaut ihr nicht einfach auf die Verpackung? ;)
    Ich hol mir später auch Sojamehl weil ich die Quarkbrötchen mal testen möchte, wär ne Möglichkeit abends ab und zu mal ein belegtes Brötchen zu essen :)


    Wer es ganz genau wissen will *g* :)

    Mannit 0 mg/100g
    Sorbit 0 mg/100g
    Xylit 0 mg/100g
    Summe Zuckeralkohole 0 mg/100g
    Glucose (Traubenzucker) 0 mg/100g
    Fructose (Fruchtzucker) 0 mg/100g
    Galactose (Schleimzucker) 0 mg/100g
    Monosaccharide (1 M) 0 mg/100g
    Saccharose (Rübenzucker) 396 mg/100g
    Maltose (Malzzucker) 0 mg/100g
    Lactose (Michzucker) 0 mg/100g
    Disaccharide (2 M) 396 mg/100g
    Oligosaccharide resorb. (3 - 10 M) 0 mg/100g
    Oligosaccharide nicht resorb. 9000 mg/100g
    Glykogen (tirische Stärke) 0 mg/100g
    Stärke 4 mg/100g
    Polysaccharide (>10 M) 0 mg/100g
     
    #22 firebowl, 23.07.2009
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 23.07.2009
  4. Abnehmen Gast 81893

    Abnehmen Gast 81893 Guest

    Genau, auf die Verpackung werd ich einfach mal schauen, wenn ich eine finde. ;)
    Gestern im Kaufland gab es Unmengen an Mehlsorten (Kartoffel-, Dinkel-, Grünkern-, Maismehl etc.) aber kein Sojamehl.
    Wird dann also doch Reformhaus werden. Mal schauen, wann ich in eins komme. Dann werd ich Euch informieren.
     
    #23 Abnehmen Gast 81893, 24.07.2009
  5. simmi2479

    simmi2479 Guest

    Also ich war gestern bei rewe, dm und nem Bioladen. Es gab zig verschiedene Sorten, aber kein Sojamehl. Die Frau vom Bioladen sagte mir, das haben sie nicht, weil es sich nicht rentiert, die Nachfrage ist gering :(
     
    #24 simmi2479, 24.07.2009
  6. firebowl

    firebowl Mitglied

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    Hab mir gestern in einem Reformhaus ne Packung Sojamehl gekauft (war die letzte).
    Laut dem Aufdruck haben 100g so ca 14g Kohlenhydrate.
    Ist irgedndwie komisch das es so unterschiedliche Angaben gibt.
    Ich teste am Wochenende aber auf jeden Fall mal die Quarkbrötchen.
    Auch wenn da 14g / 100g drin sind solte man ja was damit anfangen können.
     
    #25 firebowl, 24.07.2009
  7. Svava

    Svava Mitglied

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    2.407
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    Es gibt verschiedene Sojamehlsorten daher die Unterschiede.
     
    #26 Svava, 24.07.2009
  8. Locke79

    Locke79 Mitglied

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    55
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    Ich habe gestern im Bioladen Sojamehl gekauft.
    Es handelt sich um eine 250g Packung für stolze 2,29Euro !!
    Laut Packungsangabe sind in 100g 3,1g KH enthalten.
    Zum Vergleich: Weizenmehl Typ 405 hat knapp 71g KH / 100g

    Ich denke die Quarkbrötchen kann man ruhigen Gewissens essen.
    Es muss ja nicht gleich ne ganze Bäckerei verputzt werden.
     
    #27 Locke79, 24.07.2009
  9. nadayh

    nadayh Mitglied

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    Beiträge:
    551
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    0
    Und, wie schmecken die Brötchen nun?
     
    #28 nadayh, 25.07.2009

  10. Anzeige

  11. Vivian

    Vivian Guest

    Könnte es nicht sein, daß es Sojamehl auch in Asiashop´s zu kaufen gibt???
     
    #29 Vivian, 25.07.2009
  12. simmi2479

    simmi2479 Guest

    War gestern nochmal auf der Suche nach diesem Sojamehl. Leider wieder nichts :(. Versteh ich nicht! Will Die Brötle doch auch mal ausprobieren, menno...
     
    #30 simmi2479, 25.07.2009
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