Nach 2 Kindern solls wieder recht werden...

Oh oh, bin ich böse ... ich lass das Tagebuch ganz schön schleifen... gelobe Besserung :ja:

Gestern:

Morgen: 3 Vollkornbrot mit Butter und Marmelade, Kaffee
Mittag: Putenschnitzel (vom Vortag) mit Kartoffeln
Abend: Schweine-Minutenschnitzel mit Tomate und Käse überbacken, dazu Gurken-Paprika-Salat *njamnjam*


Und da ich gestern den Wiegetag verpennt hab, hab ichs gleich heute nachgeholt:

58,4 kg :freu:

Ja super, wieder 400 g weniger :lob: So mag ich das :D

 

Gestern:


Morgens: das Übliche (ist eh immer das Gleiche)
Mittags: Überbackene Schnitzel mit Tomaten-Karotten-Risotto und Tomatensalat



Abends: Quark-Creme: 100 g Quark glattrühren, EW-Pulver nach jeweiligen Bedarf (Vanille-Geschmack) mit Wasser anrühren, bis dass es schön cremig ist und dann zum Quark geben. Mit Süßstoff und Zimt abschmecken.


Heute:

Frühstück wie immer :)

Mittags: Hähnchen mit Schwammerl-Sauce und Nudeln + Tomatensalat



Abends: Hmmm ... noch keinen Plan :runzeln:



Und ich bin echt standhaft *michmalselbstlob* Während Schatzi lecker KitKat futtert und Sohnemann ein Ü-Ei isst, sitz ich hier mit meinem Sprite Ziro und widerstehe gänzlich der ganzen Versuchungen :lob:

 

Aber sicher doch. Ich mach ja ne dauerhafte Ernährungsumstellung. Das ist doch SiS - is ja nicht Sinn und Zweck davon, dass man dann wieder in sein altes Ernährungsmuster zurückkehrt. Aber wenn ich dann mal mein Zielgewicht erreicht hab, kann ich auch mal ein Kitkat oder so am Abend genießen - natürlich nur ausnahmsweise ;)

 

Oh, das ist ganz einfach. Risotto-Reis nach deinem Bedarf (aber nicht die ganze Menge wg. der Karotten, da musst halt rechnen) in einen Topf geben, heißes Wasser drauf und auf den Herd damit. Wenns dann zum Köcheln anfängt, 2 geschälte Karotten grob hineinreinreiben und 1 Dose gewürfelte (oder wer die Stückchen nicht mag auch passierte) Tomaten dazugeben und auf mittlerer Hitze köcheln, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben, falls der Reis noch nicht durch ist. Fertig. Kann man auch fertige TK-Gemüsemischungen dazugeben oder statt Karotten Kürbis. Einfach ausprobieren.

Komplett kalt werden lassen und dann in der Mikro wieder erhitzen ;)