Menge Eiweiß/KH/Fett?

Hallo!

Leider komme ich über die Suchfunktion nicht so richtig weiter, daher versuche ich es jetzt doch mal mit einem eigenen Thema.

Ich tue mich etwas schwer mit der genauen Bestimmung der Mengen für KH, Eiweiß und Fett. Mein Mann und ich sind jetzt seit 3 Tagen dabei und fühlen uns sehr gut, haben sogar beide schon etwas abgenommen. Mein Mann hat einen BMI von 33, ich habe einen von 22, er möchte gerne mindestens 10 kg abnehmen, ich 4 kg.

Laut Buch sollte die KH-Menge für meinen Mann morgens und mittags bei 125 g liegen, für mich bei 75, die Fettmenge bei 20 g. Abends (habe ich irgendwo gelesen) sollte mein Mann 50 g Eiweiß zu sich nehmen, ich 36 g.

Stimmt das so, oder muß man das evtl. noch differenzieren, bzw. irgendetwas erhöhen?

Hier mal unser Essensplan von gestern, vielleicht könnt Ihr sagen, ob das so ok war:

Frühstück:

er: 3 Scheiben Vollkornbrot mit Bertolli und Marmelade/Honig/Nutella, 1 Apfel, 300 ml Grapefruitsaft, dazu Hagebuttentee

ich: 2 Scheiben Vollkornbrot mit denselben Aufstrichen, 1 Apfel, Hagebuttentee

Mittags:

beide aus dem Kochbuch Rösti mit Gurken-Paprikasalat

Abends:

er: 1 Hähnchenschenkel, dazu gemischten Salat (Eisberg, Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebel) mit 1 Scheibe Kochschinken und 1 Ei

ich: nur den Salat mit 1 Scheibe Kochschinken, 1 Scheibe Käse, 1 Ei

Danke schon jetzt für Eure Ratschläge!

Babsie

 

Hallo Luna!

Danke, das ist schonmal ein Anfang, kommt ja meinen Angaben recht nahe.

LG
Babsie

 

Hallo Ihr Beiden!

Danke für Eure Tipps, die helfen mir wirklich weiter.

@ Thobie: Ich dachte eigentich, dass ich das für meinen Mann super ausgerechnet hatte :-(. Irgendwo im Netz hatte ich gefunden, dass ein Hähnchenschenkel pro 100 g 17 g EW hat, er hatte 200 g, also 34 g EW, plus 1 Ei (10 g EW), + Kochschinken und ein wenig gehobelten Parmesan (den hatte ich noch vergessen) - es sei denn, die Mengenangabe für das Hähnchen stimmte nicht. Wie gesagt, wir sind noch ganz neu dabei und ich habe noch ein wenig Probleme mit den Mengen...

@ FrankTheTank: puh, das ist dann aber wirklich viel EW, dann müßte ich das wohl doch noch steigern. Ein großes Problem ist, dass mein Mann Busfahrer ist und momentan z.B. oft Spätschicht fährt, also von 14 Uhr bis 23 Uhr. Wir frühstücken dann bis 8, essen gegen 13 h zu Mittag und das Abendessen muß er während seiner Pausen einnehmen. Da habe ich noch so recht keine Idee, was ich ihm mitgeben soll (früher nahm er Brote mit, das geht ja nun gar nicht mehr). Heute hat er z.B. Rohkost mit (Gurke, Tomate, Paprika), einen probiotischen Joghurt mit Kräutern zum Dippen und dazu 1 Ei, 1 Mettwurst, ein Stück Fleischwurst. Ich finde das nicht so gelungen, weil da meiner Meinung nach viel zu viel Fett drin ist (Fleischwurst und Mettwurst hatte ich allerdings schon gekauft, bevor wir mit SIS angefangen haben, und ich mag sie nicht wegwerfen). Keine Ahnung, wie ich das Problem langfristig lösen soll (und mit Eiweißdrinks wäre er mit Sicherheit nicht zufrieden...).

LG

Babsie

 

Hi!

Gute Ideen - danke! Kalte Frikadellen und Fisch mag er mit Sicherheit gerne. Irgendwo habe ich gelesen, dass auch Fischkonserven (Hering in Tomatensoße) gehen - stimmt das?

LG

Babsie