marina´s Tagebuch

Auch ich möchte mich in den Kreis der Tagebuchschreiber einreihen.
Zum besseren Verständnis die Vorgeschichte:
Ich werde am 24. Juli 51 Jahre alt und es hat sich im Laufe der
(unüberlegten) Jahre ein unglaubliches Gewicht von 107 Kilo bei einer Grösse von 1,65 m angesammelt. Beruflich bin ich viel aus den Beinen
und die Massen, die ich ständig mit mir herum schleppen muss, stören mich unglaublich beruflich, wie auch privat! Davon, dass man keine schicken Klamotten kriegt und von seinen lieben Mitmenschen teils mitleidig, teils hämisch belächelt wird mal ganz zu schweigen.
Nun ist Schluss! Nach etlichen nervigen Diätversuchen (Ihr kennt sie sicher alle) bin ich nun auf SiS gestossen. Was ich bis jetzt darüber erfahren habe, kommt mir vernünftig und vor allen Dingen auf lange Sicht durchführbar vor. Also dann!!

01.05.09

Frühstück: 2 Scheiben Vollkornbrot mit dünn Butter, 1 Scheibe Brioch
nur mit dünn Himbeermarmelade. Kaffee mit einem kleinen Spritzer Milch.

Mittagessen: Wenig mageres Haxenfleisch mit reichlich Suerkraut und Püree. 1 Froop-Joghurt Himbeer.

Abendessen: Gemischter Salat aus grünem Salat, rote Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Schafskäse. Angemacht mit Essig-Öl-Dressing.

Ich hoffe, ich hab´nichts falsch gemacht!

 

02.05.09

Heute musste ich das Mittagessen ausfallen lassen, weil ich durch´s Einkaufen und sonstiges Trara erst um 12 Uhr zum Frühstücken gekommen bin. Das hätte geheißen, Mittagessen um 17 Uhr und Abendessen um 22 Uhr, was ja sicher auch nicht im Sinne des Erfinders gewesen wäre!
Heute vormittag habe ich mir im Reformhaus eine grosse Auswahl an vegetarischen Pasteten und Aufstrichen besorgt. Heute Nachmittag war ich noch mal auf Beutefang für meinen neuen Speiseplan. Lauter leckere Sachen, die ich abends bei der Eiweissmahlzeit mit meinen Salaten und Gemüsen kombinieren kann: Putenschnitzel, Regenbogenforellen (werden mit etwas
Kräuterbutter und Tomaten in Alufolie gegart!), Mozzarella, Schafskäse, gekochter Schinken und pikant marinierte Muscheln, die ich besonders gerne mag. Um den Salat so richtig bunt und ansprechend zu gestalten, griff ich auch bei Tomaten, bunten Paprika, Radieschen, Champignons, Zuccini und natürlich Blattsalat zu. Mit den oben genannten, abwechselnd zum Einsatz kommen Beigaben halten die Eiweissmahlzeiten jedem Restaurantvergleich stand!
Doch nun zu meinem heutigen Tagesverzehr.
Frühstück: 3 Scheiben Bauernbrot mit Bärlauchschmaus und Bauernschmaus
von Tartex. 1 Brötchen mit dünn Margarine und Marmelade.

Abendessen: Sauerkraut mit magerem Haxenfleisch.

Tschaui !!

 

03.05.09

Frühstück:2 Brote mit Bärlauchschmaus(Tartex), 1 Brot mit Nutella, 1 Brötchen mit dünn Margarine und Marmelade

Mittagessen: Putenpfanne aus 200 g geschnetzteltes Putenschnitzel, 1 Zuccino, 1 Zwiebel und 1 rote Paprika in Streifen zusammen kurz geschmort.
( Sieht herrlich bunt aus und schmeckt sehr lecker!)
Zum Nachtisch 1/2 Becher weiße Mouse o Chocolat

Abendessen: Rohkostplatte aus Salatgurke, rote Paprika, Karotten und Radieschen. Dazu ein Becher (200 g) Tzatziki-Quark.

Tschaui!!

 

04.05.09

Frühstück: 2 Brote mit Vegi-Aufstrich, 1 Brötchen mit dünn Nutella und 100 g weisse Trauben

Mittagessen: Heisse Gemüsebrühe mit 1 verquirlten Ei

Abendessen: 200g Putenbrust gegrillt, 300 g Broccoli mit etwas Kräuterbutter

 

05.05.09

Frühstück: 2 Scheiben Brot mit Bauernschmaus und Bärlauchschmaus,
1 Brötchen mit Nutella, 1 Scheibe Brioch mit Himbeermarmelade

Mittagessen: Brot mit dünn Butter und gekochtem Schinken
3 Kartoffelpuffer in wenig Öl gebraten, 3 Essl. Apfelmus und 1 Essl. Preiselbeeren

Abendessen: 200g Putenschnitzel in Eihülle gebraten mit Gemüse aus Würfeln von roter Paprika und Zwiebeln, 1 rosa Grapefruit.