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Lachs-Spinat-Rolle

Diskutiere Lachs-Spinat-Rolle im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Lachs-Spinat-Rolle 125 g Spinat 4 Eier 50g Parmesan 250g Lachs, geräuchert 200g Frischkäse mit Kräutern Salz und Pfeffer ca. 50g Parmesan...

  1. Schnucki

    Schnucki Mitglied

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    Lachs-Spinat-Rolle

    125 g Spinat
    4 Eier
    50g Parmesan
    250g Lachs, geräuchert
    200g Frischkäse mit Kräutern
    Salz und Pfeffer
    ca. 50g Parmesan für das Blech

    Parmesan im TM fein zerkleinern und umfüllen.
    Eier auf Stufe 4 schaumig schlagen. Spinat, Salz, Pfeffer, Käse mit der Eiermasse mischen. Backblech mit Backpapier auslegen und mit Parmesan bestreuen, die Masse darauf verteilen. 10 Min. bei 200 Grad backen, kalt werden lassen, umdrehen, so dass die Fülle auf die Käseseite kommt. Mit Kräuterfrischkäse bestreichen, darauf den Lachs verteilen, mit Zitronensaft beträufeln. Das Ganze von der langen Seite fest aufrollen und in Klarsichtfolie wickeln und mindestens 6 Stunden kühlen. Danach in beliebig dicke Scheiben schneiden.
     
    #1 Schnucki, 23.07.2010
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  3. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    jo das ist was für mich alles aufs blech prima.
     
    #2 Anne1504, 24.07.2010
  4. Schnucki

    Schnucki Mitglied

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    stimmt, geht schnell und is legga.
     
    #3 Schnucki, 24.07.2010
  5. Anne1504

    Anne1504 Mitglied

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    supi freue ich mich schon drauf.:freu:
     
    #4 Anne1504, 24.07.2010
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Thema:

Lachs-Spinat-Rolle

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