Jetzt auch ein Tagebuch von mir...

Hallo!

Ich bin ja ganz neu hier, aber die Idee mit den Tagebüchern gefällt mir sehr gut!
Gerade hatte ich schon eins geschrieben, das wurde aber gelöscht, weil ich nicht mehr angemeldet war.

Also ich stelle mich nochmal kurz vor:

Name: Sigrun
Alter: noch 29
Größe: 1,56m
Gewicht: 68,2kg (heute morgen)
BMI: 28,02

Start mit Schlank im Schlaf am 03.01.2011 mit 70,1kg.

Idealgewicht: 53,5kg bei einem BMI von 22

Folgende Bedingungen will ich unabhägig von einer Diät einhalten:

• max 2 kleine Fleischmahlzeiten pro Woche
• möglichst kein Schweinefleisch
• max 2 Eier bzw. Eigelb pro Woche
• min 2 Fischmahlzeiten pro Woche
• keine Sahne oder fetthaltigen Milchprodukte
• zum Kochen keine Butter etc. verwenden, sondern Rapsöl und Olivenöl
• Kalt Leinöl, Olivenöl, Walnußöl etc. verwenden
• kein Distelöl oder Sonnenblumenöl verwenden

Wir geben uns Mühe, die Regeln von oben zusammen mit der Insulintrennkost umzusetzen und uns daran zu halten. Dementsprechend dann der Tagesplan von heute:

Frühstück 6:40-7:30Uhr
1 Hass-Avocado
2 Scheiben Brot
1 Becher Schoko-Sojamilch
ca. 50g Orangen-Milchreis

Mittagessen 12:50-13:30Uhr
ca. 200g Spaghetti (Hartweizen)
3TL Pesto rosso
ca. 50g Seelachsfilet mit Kräuterkruste provencal

geplant für das Abendessen:
1/2 Hass-Avocado
Surimi und Krabben für die Füllung
150g Salat
Salatsoße aus Walnußöl, Senf, Chili und Zitrone

Ich hab hier vorhin noch ganz viele Fragen aufgeschrieben, aber die stelle ich dann mal nach und nach. Ist das Tagebuch denn auch für solche Belange gedacht? Also zum Fragen stellen an das Forum?

Liebe Grüße,
Sigrun

 

Guten Morgen!

Heute wieder seit 5:00Uhr auf den Beinen und verhältnismäßig fit. :)

Gestern abend war das Abendessen wirklich super! Die Idee mit den gefüllten Avocados war wirklich toll.
Ich schreib mal das Abendessen von gestern noch hier auf, weil ich grade nicht weiß, wie ich einen bereits verfaßten Beitrag nochmal ändern kann.

Abendessen 18:20-19:20Uhr
1 Avocado
100g Salatherzen
50g Surimi
150g Garnelen
Saft einer 1/2 Zitrone
1TL Senf
1EL Walnußöl
Salz
Chilipfeffer
5 Mini-Tomaten

Heute

Frühstück 6:50-7:20Uhr
Orangen-Milchreis aus
150ml Orangensaft
35g Milchreis (ungekocht)
1/2TL Honig
1/2EL Zimt/Zucker
2 Bananen
Saft einer 1/2 Zitrone
1TL Zucker
Mineralwasser

15-Minuten-Workout vor dem Frühstück mit EA Sports Active

@ Morgenrot: Ich war gerade dabei, das Tagebuch zu erstellen, da war noch die automatische Einstellung nach der Erstanmeldung drin, daß man nach einer bestimmten Zeit abgemeldet wird, wenn die Seite nicht neu geladen wird - leider habe ich da nicht drauf geachtet, während ich geschrieben habe. Deshalb konnte ich es beim ersten Mal gar nicht abschicken, da der Text nicht gespeichert war. Egal... :)

Gibt es eigentlich beim Aufschreiben von den KH, E und F einen Trick, wie man das schnell bewältigen kann? Oder reicht es, wenn man einfach nach der KH- und E-Menge in den verwendeten Produkten geht? Ich habe jetzt z.B. letztes Wochenende einen Heringssalat mit Matjes, Äpfeln und Gurken gemacht, eine Joghurtsoße dazu mit Crème légère und alles zusammen ausgerechnet und dann wieder auf die Werte pro 100g Salat zurückgerechnet. Dabei kam ich auf Werte von 8g KH, 6g E und 10g Fett (sofern ich es noch richtig im Kopf habe). Das haben wir dann mit Kartoffeln mittags und ohne Beilage abends gegessen. Ich weiß, ich müßte wahrscheinlich noch die Kartoffeln wiegen und ausrechnen für mittags, oder? Aber bekommt man da mit der Zeit auch ein Gefühl dafür, so daß man nicht ewig rechnen muß? Das dauert ja sonst ewig lang...

Liebe Grüße

 

Ich habe das Abendessen von gestern mal in diesem fddb eingegeben. Dabei ist mir aufgefallen, daß Surimi für abends zwar noch annehmbar ist, man aber echt aufpassen muß, daß man damit nicht doch zu viele KH ißt.

Die Werte für eine Portion (1 Avokado und 1 Salatherz) sind dann wie folgt:
73,7g F
14,9g KH
25,4g E
830 kcal

Wahrscheinlich wäre 1/2 Avocado wie geplant besser gewesen. Dann lägen die Werte wie folgt:
44,3g F
14,4g KH
23,0g E
558,5 kcal

Das Eingeben in die Liste auf fddb ist allerdings super, wenn man mal durchgestiegen ist. Das geht wirklich schön schnell und unkompliziert. Das einzig blöde ist, daß man keine halbierten Mengen auswählen kann. Oder aber ich hab die Funktion noch nicht gefunden.

 

Heute abend will ich mal das Trampolin-Training austesten gehen. Ich hab das früher mal gemacht und will wieder damit anfangen.
Ich freu mich voll!

Und zum Glück ist auch bald Feierabend! Dann gibt's Gnocchi margherita. Hab schon langsam Hunger... ;)

 

Hallo Aennie!

Tut mir leid, daß ich so spät antworte, aber wir waren am Wochenende nicht zu Hause.
Ich war am Freitag mal das erste Mal schauen in einem Verein bei uns in der Nähe. Ich hab das früher mal gemacht und will wieder damit anfangen. Bin auch ein bißchen gesprungen dort, aber für Erwachsene was zu finden, ist nicht einfach.
Auf welches Gewicht diese Geräte allerings ausgelegt sind, weiß ich nicht. Auf alle Fälle sind das Wettkampf-Großgeräte und ich glaube, die halten schon was aus an Gewicht. Springen braucht man auch nicht direkt, federn reicht auch erstmal, um ein Gefühl zu bekommen. Macht auf alle Fälle Spaß! :D

Am Freitag Abend auf jeden Fall hab ich mich geärgert, weil ich Kartoffelsalat mit Erbsen gegessen habe. Echt kacke...

Aber die letzten Tage waren ansonsten super und ich hab versucht, sehr darauf zu achten, Eiweiße und Kohlenhydrate zu den richtigen Zeiten zu essen. Hoffe, es gelingt mir weiter.

Liebe Grüße

 

Nach langer Zeit melde ich mich mal wieder...

Ich habe jetzt seit Januar stolze 4kg abgenommen. Wir haben die Ernährung umgestellt, ich versuche auf die laut "Schlank im Schlaf" angegebene Kohlenhydratmenge zu achten und wir gehen jetzt 1x wöchentlich zur Aquagymnastik sowie 2x wöchentlich für ca. 30-45 Minuten Schwimmen.

Seit etwa 3 Wochen stagniert mein Gewicht ziemlich bei 66,3 / 66,1kg. Einmal hatte ich zwischendurch auch schon 65,8 und 65,6kg. Kann das eventuell am Muskelaufbau liegen? Hab in der letzten Zeit oft Muskelkater vom Schwimmen. Was kann ich denn generell machen, wenn das Gewicht auf einmal so stagniert?

Vielen Dank schonmal und liebe Grüße!