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Informationen von Alpro Soya, für veganer, milchallergiker und alle anderen...

Diskutiere Informationen von Alpro Soya, für veganer, milchallergiker und alle anderen... im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; hallo, ich habe die firma Alpro angeschrieben für informationen zu den inhaltsstoffen von Alpro soyaprodukten. vielleicht für einige von euch...

  1. tranquilla

    tranquilla Mitglied

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    hallo, ich habe die firma Alpro angeschrieben für informationen zu den inhaltsstoffen von Alpro soyaprodukten.
    vielleicht für einige von euch interessant.....

    Hier die Antwort der Fa. Alpro:

    All unsere Alpro soya Produkte sind 100% pflanzlich!
    Die gesamte Produktpalette, ob Getraenk, Dessert, Joghurtalternativen oder Crème fraîche Alternative sind:
    glutenfrei
    laktosefrei
    kuhmilcheiweissfrei
    nussfrei
    cholesterinfrei
    rein pflanzlich
    enthalten weder Farb- noch Konservierungsstoffe
    huehnereifrei
    gelatinefrei

    All unsere Alpro soya Produkte sind 100% pflanzlich und wir moechten betonen, dass es uns sehr wichtig ist, das keine unserer Zutaten auf einem tierischen Produkt basiert oder tierischen Ursprungs sind.

    Selbst die von uns verwendeten Bakterienstaemme werden nicht auf Milch angezuechtet, sondern auf einem milchfreien Medium.

    Das Medium kann ich Ihnen aus Wettbewerbsgruenden leider nicht nennen. Wir verfuegen jedoch ueber das Know-How und die Technik seit Herbst 2005.

    Die Milchsaeure, die wir verwenden ist 100% pflanzlich.

    Die Milchsaeuregaerung ist die Basis fuer eines der aeltesten Konservierungsverfahren, wie es z.B. in Sauerkraut, Sauergemuese Anwendung findet.

    Milchsaeure wird heute vor allem biotechnisch mit Hilfe von Milchsaeurebakterien aus Mais- oder Kartoffelstaerke als Naehrmedium hergestellt.

    Milch wird also hierbei nicht verarbeitet.

    Wir produziern in einer Anlage, in der ueberhaupt keine Nuesse oder Milch verwendet wird.

    Jegliches tierische Produkt ist bei uns "tabu", was auch für unsere veganen Kunden Relevanz hat.

    Alle Zutaten und auch die der Verpackung sind vegan.

    Die Schokolade, die wir verwenden, besteht aus Kakaomasse, Rohrzucker, Dextrose und Sojalecithin, damit ist sie milchfrei.

    Wir gewinnen auch nicht aus Honig unseren Fructose - u. Glucosesirup und auch nicht unsere Dextrose.

    Unsere modifizierte Staerke ist Tapioka, ein Staerkemehl aus der Wurzelknolle des Manioks.

    Weder Traegerstoffe, noch Vitamine selber haben einen tierischen Ursprung.

    Alle verwendeten Zutaten, Zusatzstoffe und Hilfsstoffe sind rein pflanzlichen Ursprungs und werden genauso wie das verwendete Soja auf GMO durch unabhaengige Institutionen hin untersucht.

    Hierfuer liegen uns Zertifikate von allen Rohstofflieferanten vor.

    Zusaetzlich wird, das fertige Produkt regelmaeßig in unabhaengigen, internationalen und externen Laboren geprueft.

    Das gesamte System wird von einer externen Organisation, der Cert-ID (siehe www.cert-id.com) geprueft.

    Ich hoffe, Ihnen unsere veganen Produkte etwas naeher gebracht zu haben.

    Mit freundlichen Gruessen, Birgit Schroven
     
    #1 tranquilla, 15.01.2010
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  3. Ibizagirl

    Ibizagirl Mitglied

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    Wow das ist ja mal interessant zu wissen.

    Finde ich super das die so ausführlich antorten

    Ibiza
     
    #2 Ibizagirl, 15.01.2010
  4. angie

    angie Mitglied

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    Ich bin gegen Milcheiweiss allergisch und habe die genannten Produkte mit Genuss verzehrt.
    Leider wusste ich nicht, dass Soja für Allergiker nicht ohne Probleme ist.
    Prompt wurde ich dadurch auch noch gegen Soja allergisch.
    Dies nur mal zur Info für ebenfalls Betroffene.

    Gruss
    Angie
     
  5. tranquilla

    tranquilla Mitglied

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    hallo,

    manchmal hat man lediglich zuviel eiweiss im körper, egal ob tierisch oder pflanzlich.

    das problem kenne ich, kriege dann quaddeln und viel juckreiz, der körper will dieses zuviel loswerden.

    ich schraube dann die eiweisszufuhr für einige tage herunter,
    dann ist es o.k., bis auf kuhmilch, da muss ich passen
     
    #4 tranquilla, 16.01.2010
  6. unwritten87

    unwritten87 Mitglied

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    Hallo

    ich habe mal noch eine Frage zu Sojamilch allgemein.

    Sojamilch hat ja auch KH...muss man die morgens zum Frühstück mit einrechnen?
    Weil...dann würde sich die "Essensmenge" ja verringern ;) Habe ich nämlich bisher nicht gemacht..sondern einfach schön in meine Müslischüssel gekippt.
     
    #5 unwritten87, 17.01.2010
  7. alterschwede

    alterschwede Mitglied

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    2
    Die KHs müssen natürlich addiert werden. Allerdings halten die sich mit 4 - 8 gr/100 ml in Grenzen.

    Guten Appetit weiterhin
    as
     
    #6 alterschwede, 17.01.2010
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