Hilfe! Bauchschmerzen nach Mittags-Mischkost

Hallo Stella, ja schwarzer Kaffee ist bei SiS jederzeit auch zwischen den Mahlzeiten okay (also ohne Milch, Zucker oder anderen Zugaben - ausser Süssstoff, der ist auch erlaubt) - genauso wie zuckerfreie (also mit Süssstoff gesüsste) Erfrischungsgetränke wie zB. Cola Zero. Da ist ja nix drin, was Deinen Körper zu einer Insulinausschüttung anregen könnte.

Liebe Grüsse,
Ursula

 

Ja aber ohne Zucker.

 

Hallo Ursula,

danke für Deine schnelle Antwort.Mache Dukan, hat mich aber trotzdem interessiert.Bei Dukan muss ich keine stundenlangen Essens - Pausen machen. Aber ich lerne immer was neues, wenn z.b. zum Stillstand kommt, kann ich ein paar Stunden Essenspause einlegen und dann schauen ob sich was tut.
lg Stella

 

Nur weil es gerade passt:

Bei Kaffee/Koffein und Insulinausschüttung gehen ja die Meinungen auseinander.

Die einen sagen Kaffee sei gut für die Linie, die anderen, so wie Montignac, sagen, Koffein erhöhe die Insulinausschüttung... hmmm :S

Habe hier gerade was Interessantes dazu gefunden: http://www.dr-ambrosius.de/Kaffee-Koffein-und-Insulinwir.668.0.html

Aber: Nix Genau´s weiß man nicht! ;)

 

Das ist interessant, was mache ich jetzt, ich trinke sehr viel Tee, ohne Zucker, weil nur bei viel Flüßigkeit ist abnehmen möglich, so viel Wasser kann ich nicht trinken,aber warme Tee schon, jetzt bin ich ins Grübeln gekommen...
Aber ich glaube, es ist viel wichtiger viel zu trinken, wegen Stoffwechsel, als jetzt auf die stundenlanger Pause zu achten, wegen Insulinausschütung.

 

Hej Stella, ich weiss nicht was Du da jetzt rausgelesen hast aus dem Link - ich lese da, dass Koffein in Kombination mit Glukose (also Zucker!) die Insulinsekretion steigert (in vitro, also im Ragenzglas!). Das ist jetzt keine grosse Überraschung und absolut nicht das, wovon ich oben geschrieben habe: Kaffee OHNE ZUCKER löst keine Insulinreaktion aus. Auch Kaffee mit Süssstoff tut das nicht. Ich verstehe jetzt nicht wirklich, warum Du Deinen Teekonsum (ohne Zucker!) für bedenklich hältst?

Vielleicht hab ich was entscheidendes überlesen? Dann stell doch mal das Zitat hier ein, in dem steht, dass Koffein alleine irgendwie bedenklich wäre.

L., U.

 

hallo Ursula,

hast Du das von "Lichtstrahl" gelesen? dieses link auch?

Hallo Anni,
bei mir ist es ungekehrt, ich trinke von Zeit zur Zeit Wasser mit Zitrone!

lg
Stella

 

Ja, ich habe mir den von Lichtstrahl verlinkten Text durchgelesen, da steht:

"In vitro-Studien besagen, dass Koffein die Insulinsekretion der Beta-Zellen in der Bauchspeicheldrüse erhöht (Greenberg et al. 2006). Bei manchen Studien war dies nur der Fall bei gleichzeitig hoher Glucoseaufnahme. Bei einer Koffeinaufnahme und einem gleichzeitigen Glucoseverzehr (75g), stiegen diese Werte im Blut erheblich an, im Vergleich zu einer Koffeinzufuhr ohne Zuckeraufnahme (Graham et al. 2001). Auch die Fettsäure-, Glycerol und Adrenalinspiegel resultierten in erhöhten Konzentrationen. Der Blutzucker blieb in dieser Studie um 24% über den Normalwerten, trotz erhöhtem Insulinspiegel. Diese Erkenntnis suggeriert, dass es durch eine Kombination von Koffein und Kohlenhydraten zu einer Insulinresistenz führen kann."

Ich habe auch schon andere Studien (finde grade den Link nicht) gelesen, nach denen Kaffee beim abnehmen förderlich sein soll. Relativ unbestritten ist das bei koffeinfreiem Kaffee, beim Koffein gehen (wie Lichtstrahl ja auch anmerkt) die Meinungen auseinander. Die Problematik ist mbMn die, dass man in freier Wildbahn ja kaum Menschen beobachten kann, die schwarzen Kaffee ohne Milch, Zucker und/oder Cookies konsumieren. Letztlich kann man also nur schwer sagen, welche der zu beobachtenden und messbaren Reaktionen auf welchen Stoff zurückgehen. Ist es die Milch, der Zucker oder sinds zum Kaffee genossene andere Lebensmittel, die eine Insulinausschüttung bewirken? Ist es das Koffein oder andere Inhaltsstoffe vom Kaffee? Je nach Studiendesign (also: welche Gruppen von Konsumenten untersucht man, was trinken und essen die genau, in welchem Zeitraum mit welchen Einschränkungen) kommen da auch unterschiedliche Ergebnisse heraus. Der verlinkte Text oben sagt aber nicht, dass Koffein oder Kaffee alleine eine nennenswerte Insulinausschüttung bewirkt. Und das ist ja die Ausgangsfrage gewesen: kann man Kaffe ohne Milch und Zucker zwischendurch trinken. Und ich würde auch nach der Lektüre des obigen Textes sagen: ja, problemlos!

Liebe Grüsse,
Ursula

 

Danke Ursula,

nochmals für deine Mühe, hab das anders verstanden, d.h.das gleiche gilt auch für d.Tee. Und viele Leute trinken Nachmittagskaffee mit Kuchen.Oder ist das jetzt egal in einem Stück Kh zu speisen/trinken, oder?
lg Stella