heute abend um 22.20 AKTE2012 DR Pape

kann man die sendung im internet noch mal anschauen? gibt es dafür einen link?

 

Weiß jemand, ob es im Sauerland eigentlich auch irgendwo solche Gruppentreffen gibt?

 

einen link wirds wohl bei sat1 spätestens morgen geben.

ob es im sauerland einen sis-ernährungsberater gibt, der auch wie Pape in gruppen arbeitet, kann man ermitteln. die berater findest auf insulean.de, dann rufst dort an. einige wenige machen es so.

das war nach meinem verständnis eine der ganz normalen beratungsgruppen bei Pape. davon schleust der einige durch am tag.

 

interessant fand ich auch den hinweis gegen ende, daß die hersteller das problem mit den ateriosklerose verursachenden transfetten in margarine gelöst haben. das sind ja relativ gute nachrichten. ich bezweifle allerdings, daß dies auch für süssigkeiten und andere industrielle fertigprodukte gilt. schneidet man tote dicke auf, dann findet man immer noch ablagerungen aus vorwiegend gehärteten pflanzenfetten, die u.a. ihre herzgefäße verstopfen, afaik.

 

Wie soll denn auch das "gute" Fett in zB Billigschokolade rein kommen ???????????????????????

Oder in ein Fertiggericht, das (sorry, keine Ahnung, aber ich schätze) noch nicht mal 2 EUR kostet ???

Ich habe mein Essverhalten seit SIS sehr überdacht und auch geändert und ich finde, dass das auch immer, immer wichtiger wird. Jedoch muss das ein jeder für sich selber entscheiden.

 

da sehr gutes pflanzenfett fast immer flüssig ist, fällt es auch verdammt schwer damit einen schokoriegel zu basteln ;)

ich ess trotzdem mal einen. die menge machts.

 

kokosfett (ungehärtet wohlgemerkt) verflüssigt sich erst bei 24°C. Und da uns SISlern ja tendentiell eher zu warm ist, besteht ja kaum Gefahr, dass die Schokolade sich verflüssigt.

Ich glaub, ich geh' jetzt besser schlafen! Gute Nacht!

 

Jau, Kokosfett wird für Eiskonfekt verwendet, somit wäre das ja dann so richtig gut für Sisler ;)

 

ja, das fand ich auch beeindruckend. Das sind durchschnittlich 2 kg / Woche !!! Da kann man ja schon zugucken.