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Hackfleisch vom Blech

Diskutiere Hackfleisch vom Blech im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 1000 g Hackfleisch halb und halb 2 große Zwiebeln (nicht zu klein gehackt) 2 Koblauchzehen (zerdrückt) etwas Paniermehl 3 EL Wasser 2 Eier...

  1. Gudrun57

    Gudrun57 Mitglied

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    1000 g Hackfleisch halb und halb
    2 große Zwiebeln (nicht zu klein gehackt)
    2 Koblauchzehen (zerdrückt)
    etwas Paniermehl
    3 EL Wasser
    2 Eier (mittelgroß)
    1 B. Schmand light
    Salz
    Pfeffer
    nach Geschmack Paprikapulver (scharf)
    300 g frische Champignons (in Scheiben schneiden)
    300 g Tomaten (in Scheiben schneiden)
    250 g geriebenen Käse (ich nehm den Fertigen aus der Tüte)
    Oregano


    Hackfleisch in eine Schüssel geben, Zwiebeln, Knofi, Paniermehl, Wasser, Schmand, Salz, Eier dazu und zu einem Teig kneten.
    Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Fleischmasse darauf verteilen, sodass das ganze Blech belegt ist wie bei einem Kuchen.
    Tomaten und Champignons darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen.
    Bei 175°C Heißluft ca 35 Min. backen.
    Schmeckt total lecker und ist schön saftig. Klingt nach viel kcal , ist aber für ein ganzes Blech. Das macht pappsatt.
     
    #1 Gudrun57, 14.08.2013
    hexe777, Dukanhexe, Trutchen und 3 anderen gefällt das.
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  3. Tauchbine

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    Heißt bei uns "HACKFLEISCHPIZZA" und wird immer verschieden belegt.

    Aber ist immer lecker...
     
    #2 Tauchbine, 14.08.2013
  4. Dukanhexe

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    Ja, ist sehr lecker kenne es auch unter Hackfleisch-Pizza.

    Liebe Grüße von der
    Dukanhexe
     
    #3 Dukanhexe, 16.08.2013
  5. Gudrun57

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    Hab grad Foto vom Mittagessen gemacht

    awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2013_09_25qb47r_1.jpg

    Das war leeeecker. Meine Familie bekam dazu Baguette.
     
    #4 Gudrun57, 20.09.2013
    1 Person gefällt das.
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Hackfleisch vom Blech

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