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Gibt es eine Alternative zur Majonnaise?

Diskutiere Gibt es eine Alternative zur Majonnaise? im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Ich würde mir Morgen Abend gerne Spagelröllchen machen.Gekochter Schinken mit Spagel.Ohne Majo? Falls jemand hier eine Alternative zur Majo weiß,...

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  1. Galgofee

    Galgofee Mitglied

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    Ich würde mir Morgen Abend gerne Spagelröllchen machen.Gekochter Schinken mit Spagel.Ohne Majo?
    Falls jemand hier eine Alternative zur Majo weiß, würde ich mich freuen.Sonst verdück ich sie ohne.....;) Evy
     
    #1 Galgofee, 09.03.2012

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  3. EvaL

    EvaL Mitglied

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    1 Becher Saure Sahne erhitzen, ein Eigelb rein, etwas Zitrone, 1TL scharfer Senf und Salz nach Geschmack...glatt rühren (Sosse darf auf keinen Fall kochen!!!)...schmeckt wie eine leichte Hollandaise...sehr lecker, ich ess die auch gern zu Kartoffeln (dann natürlich zu Mittag ;))

    lg, Eva
     
    #2 EvaL, 09.03.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 09.03.2012
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  4. Nurse74

    Nurse74 Guest

    Versuch doch mal Frischkäse daruf zu streichen den gibts Fettreduziert.
     
    #3 Nurse74, 09.03.2012
  5. Galgofee

    Galgofee Mitglied

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    @ Nurse74
    Morgen geh ich gleich frischkäse kaufe.Ist da ein bestimmter sehr lecker?

    Und @Eval,
    wie liegen denn da die Werte.werde es sonst mal im FDDB eingeben.Hört sich aber sehr lecker an....Mach ich bestimmt mal.Eigentlich genau mein Ding...schmatz.....:D

    Danke euch beiden...LG Evy
     
    #4 Galgofee, 09.03.2012
  6. Cefija79

    Cefija79 Mitglied

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    Oder du überbackst sie mit Mozarella, gibt es auch fettärmer. Hab ich letztes Wochenende gehabt, sehr lecker...
    Hähnchenbrust bestreiche ich immer mit Frischkäse Paprika-Chili und dann mit Mozarella überbacken, auch sehr lecker. Man muss halt nur die Fettmenge im Auge behalten....
     
    #5 Cefija79, 09.03.2012
  7. EvaL

    EvaL Mitglied

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    Hab ich leider noch keine Werte ausgerechnet...du hast mich nämlich erst wieder auf die Idee gebracht, das mal wieder zu machen als Alternative.
    Aber wenn du das bei FDDB eingibst, hast du´s ja gleich zur Hand....lecker is die Sosse allemal...:)...normalerweise gehört lt. Rezept auch noch 20g Butter rein (kann man sich ja ein wenig von erlauben, je nachdem, wieviel du dir abends noch erlauben willst).
    Schreib, wie´s dir geschmeckt hat, wenn du sie mal gemacht hast...würd mich freuen.
    lg, Eva
     
    #6 EvaL, 10.03.2012
  8. Galgofee

    Galgofee Mitglied

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    Hallo Eval, ich hatte Gesternabend Spargelröllchem mit einer Super leckeren leichten Hollanaise.....die schmeckt nicht nur lecker.die sieht echt aus wie richtige Hollandaise Soße.DANKE
    Und man wunder sich wie viel 100 ml von der Soße sind.war auch alles im grünen Bereich um Abends zu schlemmen.Danke für den Super Tip...(y)
     
    #7 Galgofee, 12.03.2012
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  9. linda79

    linda79 Mitglied

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    @EvaL Die Soße ist abgepeichert (clap) Freu mich diese dann zu probieren..jamjam..
     
    #8 linda79, 12.03.2012
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  11. Galgofee

    Galgofee Mitglied

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    Ich hab noch einen kleinen schuss Worcester-Souce reingetan.Meine Mutter hat sich dann die restliche Soße auf ein Brot mit Schweinebraten getan.Sie war richtig Begeistert....
     
    #9 Galgofee, 12.03.2012
  12. EvaL

    EvaL Mitglied

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    Hallo ihr Lieben...freut mich total, wenn´s schmeckt...muss ich die direkt auch mal wieder machen...richtig Appetit bekommen jetze :D

    lg, Eva
     
    #10 EvaL, 12.03.2012
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