Fragen zur Ernährung ?????

Hallo Kidow,
da bin ich wieder.
Der Hase hat seine Ohren noch, ha ha. Bin heute garnicht dazu gekommen darüber nachzudenken, ob ich ihm die Ohren abbeiße. Wir hatten heute vormittag stundenlang Fortbildung und da hab ich sogar nur zum Frühstück meinen Quark mit Haferkleie, Süßstoff und Gojibeeren gegessen. Zwischenmahlzeit musste ausfallen. Zum Mittag gabs Omelett von 2 Eiern mit etwas Krebsfleisch. Heute nachmittag musste ich zur KG und abends hab ich ein Spielelei mit Putenbrust gegessen. Also wenn ich morgen früh nichts abgenommen habe, spring ich aus dem Fenster (Erdgeschoss ) !!!!
Hab aber irgendwie garkeinen Hunger gehabt, obwohl ich nicht viel gegessen habe. Dafür hab ich umso mehr getrunken.

Ja, Du hast recht. Schwimmen wär echt gut für mich. Ich bin auch wirklich gern im Wasser, aber hier im Ort gibt es kein Schwimmbad, da muss ich erst ca. 15 km fahren und irgendwie ist mir das immer zu umständlich. Dieser ganze Zeitaufwand, hinfahren, umziehen, hinterher Haare wieder fönen ( lange Haare ) dann wieder heimfahren. Wenn ich das mit dem Fahrrad machen könnte, wär es besser, aber dann hab ich wieder Schiss, dass ich evtl. mit feuchten Haaren heimfahre.
Ab nächster Woche habe ich keine KG mehr, dann gehe ich auch wieder 2 bis 3 mal die Woche ins Fitnessstudio.

Ich finde es toll, dass Du einen Hund hast, mit dem Du laufen kannst. Mit meiner Katze kann ich leider nicht laufen gehn, die geht allein auf Tour. Meine Freundin wohnt in Lübeck und die hat seit einem Jahr einen ganz süßen kleinen Hund. Sie ist auch ziemlich Kräftig (98 kg ) und seit sie regelmäßig täglich 2 - 3 Stunden mit dem Hund am Meer läuft, hat sie schon abgenommen ohne ihre Ernährung groß umzustellen. Also laufen ist wahrscheinlich wirklich das Beste.

Das mit Deiner Mutter tut mir leid. Ist sie denn jetzt wo Du doch abnimmst nicht auch motiviert eine paar Kilo runter zu bekommen ? Bei mir war die gesundheitliche Problematik auch der Grund warum ich nun endlich die Bremse gezogen habe. Deshalb bin ich ja auch so glücklich, dass ich schon 13 Kilo runter habe, aber es sollen halt insgesamt 20 Kilo werden. Ich will das schaffen und hab jetzt schon Angst vor der Zeit, wenn man sich langsam wieder an normales Essen gewöhnen soll. Hoffentlich fällt man dann nicht in seine alten Verhaltensmuster zurück. Denn der Jojo Effekt war immer mein großes Problem.

So, nun werde ich langsam zum Schluß kommen und wünsche uns beiden, dass die Waage morgen früh weniger anzeigt.(happy)

Biggi

 

Hallo Kidow,

gestern morgen bin ich bald geplatzt, die Waage zeigte 100 gr mehr. Dann habe ich gestern ganz konsequent nur Eiweiß Tag gemacht und heute morgen waren wieder 400 gr runter. Gestern abend hatte ich einen Mordshunger, ich hatte mal wieder den ganzen Nachmittag keine Zeit zum Essen. War noch beim Arzt und hab mich mal durchchecken lassen. Als ich da fertig war, hab ich mir 250 gr. Tartar geholt und das zuhause mit Zwiebeln, Gurke und Gewürzen angemacht und alles verputzt. War pappsatt !!!
Und dann hab ich noch Quark mit Süßstoff hinterher gegessen und trotzdem heute morgen weniger auf der Waage. Wahrscheinlich muss man doch mehr essen.
Hoffentlich ist der Erfolg morgen früh noch da, denn heute habe ich eigentlich wieder wenig gegessen. Zum Abend Rühreier ( 2 stück ) mit Krabben und Harzer Roller überbacken. War lecker. Hab garnicht gewusst, dass man Harzer Roller ( den mageren ) auch zum überbacken nehmen kann.

Hast Du den Gewürzkuchen mit Lebkuchen Gewürz gemacht ?? Ich hab ihn auch mal gebacken, allerdings ohne Lebkuchen Gewürz. Da war das nicht so prickelnd. Ich mache mir Samstags und sonntags immer dieses Dukan Küchlein. Allerdings würde ich gerne mal den Käsekuchen ausprobieren. Wieviel Stück darf man wohl davon essen ?

Übrigens hat mein Arzt diese Diät sehr begrüßt und sagte auch, dass ich diese Ernährungsform lange machen kann, da KH nicht unbedingt lebensnotwendig sind. Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß, Eisen usw. ist wichtig für den Körper, aber ohne KH kann man sich sehr lange ernähren. Unsere Ur...........ahnen haben ja auch nicht jeden Tag KH gegessen, sonder waren Jäger und Sammler. Da gabs Fleisch, Beeren usw.
Und meine Blutwerte haben sich deutlich verbessert, besonders der Cholesterinwert.

Ich denke genau wie Du, wir schaffen das. Ich hab vor 25 Jahren von heute auf morgen das Rauchen aufgegeben, da wäre es doch gelacht, wenn wir nicht 10 oder 20 kg abnehmen könnten.

Schönen Abend(mm)

Biggi

 

Hallo Kidow,

klasse das Du auch wieder etwas abgenommen hast. Heute morgen hatte ich 89 kg. War auch ein toller Erfolg für mich. Na, ich hoffe es geht jetzt langsam aber sicher wieder weiter. Für mich war es unheimlich wichtig endlich mal wieder eine 8 davor zu haben, denn das ist schon sehr lange her, wo ich mal unter 90 kg gewogen habe.

Das mit den beiden Rezepten - Putenschnitzel und Möhren Hack Eintopf - hört sich echt gut an. Schreib mir doch mal die Rezepte, ich bin ja auch immer auf der Suche nach was neuem. Den Harzer roller habe ich einfach auf dem Omelett schmelzen lassen, war echt gut.

Übrigens mit Almased hatte ich auch mal einen Versuch, hab aber nicht so viel abgenommen wie Du. Ich konnte dieses Gemisch irgendwann nicht mehr sehen. hab immer noch eine angefangene Dose rumstehen. Mir geht es auch so, dass es mir echt hilft die Beiträge zu lesen und festzustellen, dass die anderen Mädels genau die gleichen Probleme haben, auch mit Gewichtsstillstand usw. Ist Dir eigentlich mal aufgefallen, dass kein Mann im Forum ist ? Oder hast Du schon mal gehört, dass ein männliches Wesen die Dukan Diät macht ?

Ich machte übrigens jetzt immer von Montag bis Freitag reine Eiweißtage und Samstags und Sonntags Eiweiß und Gemüse. Hab bei mir festgestellt, dass ich mehr Eiweißtage als Gemüsetage machen muss. So ein oder zwei Gemüsetage bringen mir keine echte Gewichtsabnahme. Meistens habe ich dann 300 bis 400 gr wieder zugenommen. Warum weiß ich auch nicht. Wahrscheinlich werde ich wirklich dauerhaft meine Ernährung umstellen müssen. Und natürlich immer mein Gewicht kontrollieren. Mein größter Fehler war immer mein Heißhunger auf Schokolade und Kuchen. Heute nachmittag habe ich mir wieder so ein Dukan Küchlein gebacken. Ist der gleiche Teig wie für die Dukan Pfannkuchen.

Was nimmst Du eigentlich für eine Haferkleie ? Ich war letztens bei Edeka und hab mir wieder Haferkleie geholt, die sah ganz komisch aus, wie große Haferflocken. Dann war ich im Reformhaus und da sah die Haferkleie wieder anders aus, so wie gemahlen. Gibt es denn da Unterschiede ?

So, nun werde ich Schluß machen, denn hier oben im Büro ist es tierisch heiß, wir hatten nämlich heute 30 Grad im Rhein Main Gebiet !!!!!

Schönen Sonntag:D
Biggi

 

Hallo Kidow,

wir scheinen uns in gewissen Dingen doch ähnlich zu sein. Mein Körper speichert auch unheimlich viel Wasser. Bei Hitze gehe ich auf wie ein Schwamm und wenn es wieder kühl wird, renne ich hundertmal auf Toilette. Leider auch nachts, letzte Nacht bin ich 3 x gelaufen.

Das Rezept mit dem Putenfleisch werde ich morgen ausprobieren, dann kann mein Mann ja noch Reis oder was anderes dazu essen. Hört sich aber sehr lecker an.

Ich habe vorgestern auch mit Hackfleisch und Tomaten aus der Dose eine leckere Bolognese Soße gezaubert. Hackfleisch angebraten, 1 Dose Tomaten dazu, die Tomaten allerdings vorher etwas zerdrücken, dann schön kräftig würzen mit Basilikum, etwas Salz, Pfeffer und Chilli. Man kann auch noch etwas Tomatenmark dazu tun, dann wird die Soße etwas dicker. Dazu kann der Partner dann Nudeln essen und ich habe es einfach so gegessen.

Heute morgen zeigte die Waage wieder einen Erfolg an, nun sind es 88,5 kg. Na wer sagts denn, es geht weiter. Auch bei Dir wird es weitergehen. Ich glaube, der Körper braucht ab und zu auch eine Erholungspause. Hauptsache man man nicht schlapp und hält weiter durch. Mich hat es total stolz gemacht, als ich mir am Sonntag eine Hose kaufen konnte, die 2 Kleidergrößen weniger hat!!! Nun muss ich nicht immer im Übergrößenladen kaufen. Da ist man ja doch sehr eingeschränkt. Ich bin zwar schon 59 Jahre, möchte mich aber immer noch schick kleiden. "Ulla Popken" sieht mich auch nicht mehr.

Du hast völlig recht, dass die Gojibeeren einen bitteren Nachgeschmack haben. Das liegt natürlich auch daran, dass sie nicht viel Fruchtzucker enthalten. Darum dürfen wir die auch essen. Das entscheidende sind die vielen Vitamine, die diese Frucht enthält. Wenn die Beeren getrocknet sind, würde ich sie auch beim backen, vorher einweichen.

Meine Haferkleie habe ich auch schon bei Edeka gekauft, die ist große Haferflocken. Wenn man die in den Joghurt oder Quark macht, wird die ganze Substanz schleimig. Ganz komisch. Die Haferkleie aus dem Reformhaus ist gemahlen mit Keimen! Das schmeckt dann so richtig bissfest. Aber man muss ja alles mal ausprobieren. Ich werde weiterhin bei meinem System 5/2 P/PG bleiben, denn da merke ich wirklich einen Erfolg.

Ich wünsche Dir noch einen schönen Feiertag.(rofl)

biggi

 

Hallo Kidow,

Du hast ja richtig Bammel vor der Konfirmation, also vor dem Essen bei der Konfirmation. Geht Ihr in ein Restaurant oder kochst Du zu Hause ? Versuch ein wenig lockerer ran zu gehen. Ess ruhig Fleisch und Gemüse, aber lass die KH weg und vor allem die Soßen, die haben es nämlich immer in sich. Und einfach nicht zu viel essen. Halte Dich auch an Salat, wenn es welchen gibt. Und lass die Desserts weg. Kuchen kannst Du Dir ja leisten, wenn Du selber bäckst und Dir den Dukan Kuchen machst. Ich hatte am Dienstag abend mit meinem Mann zusammen ein Ente gegessen, dass war natürlich Wahnsinn. Prompt hatte ich heute morgen 800 gr wieder drauf. Ich hätte mich in den Hin...... beißen können. Hab natürlich heute wieder streng P Tag gemacht und morgen auch. Hoffentlich hab ich die 800 gr. am Wochenende wieder runter.

Übrigens habe ich heute zu Mittag das Rezept von Dir mit den überbackenen Putenschnitzel gemacht. War echt super, hat sogar meinem Mann geschmeckt. Allerdings war die Soße etwas zu flüssig. Habe ich zuviel Milch genommen oder woran kann das gelegen haben.

Morgen gibt es bei uns auch Fisch, allerdings essen wir sehr gerne Tilapi Filet. Das holen wir immer beim Großhändler. Schmeckt echt gut. Da werde ich mir ein riesiges Stück mit ganz wenig Fett in der Pfanne grillen und meine obligatorische Gewürzgurke dazu essen.

Wann isst Du denn Deinen Quark und den Joghurt ? Ich esse immer morgens mein Müsli mit Haferkleie und Quark und Joghurt. Habe mir verschiedene Aromen gekauft, damit peppe ich das Müsli etwas auf. Viele von den Mädels essen immer abends den Quark. Ich weiß auch nicht, was besser ist. Im Dukan Buch steht das so unterschiedlich, mal morgens, mal zwischendurch. Wahrscheinlich ist es egal, hauptsache man isst viel Eiweiß.

Hast Du Dir schon mal Tartar gemacht oder magst Du so etwas nicht. Wenn ich mir abends Tartar mache, bin ich auch pappsatt danach, dann hab ich garkeinen Appetit mehr auf was anderes.

Ich drücke Dir jetzt schon die Daumen, dass es eine schöne Konfirmation wird und Du die Sache mit dem Essen gut auf die Reihe bekommst.;)

Gib nicht auf !!!!
Biggi