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Filet in Kräutersauce (einfach) : Für Mittags oder Abends

Diskutiere Filet in Kräutersauce (einfach) : Für Mittags oder Abends im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 800 gr Schweinefilet 1 Becher süße Sahne 1 Becher saure Sahne 1 Becher Kräuter Creme fraiche 1 Becher...

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  1. Bernd

    Bernd Super Mod

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    800 gr Schweinefilet
    1 Becher süße Sahne
    1 Becher saure Sahne
    1 Becher Kräuter Creme fraiche
    1 Becher Schmelzkäse Kräuter von Milkana
    Jeweils ein Bund frischen Dill gehackt, frische Petersilie, frischen Schnittlauch, etwas Zitronensaft Pfeffer und Salz.Knobi nach belieben.

    Filet in Stücke schneiden und in einer Feierfesten Form verteilen.

    Die übrigen Zutaten vermischen und kurz erwärmen, damit der Käse schmilzt.

    Die Sauce über das Filet geben, und eine Nacht stehen lassen.

    Am nächsten Tag bei 180°-200° etwa 45 bis 55 Minuten ins Rohr,je nach Ofen.



    Mittags passt hervorragend ein knackiger Salat und Baguette, oder selbstgemachte Tagliatelle....
     
    #1 Bernd, 18.01.2008

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  3. Bernd

    Bernd Super Mod

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    gibt's übrigends morgen bei uns :D
     
    #2 Bernd, 19.01.2008
  4. Schwärmer

    Schwärmer Mitglied

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    Lecker, lecker, lecker!!!!
    meine komplette Family ist begeistert von "meinen" neuen Kochideen :cool:
    Durch die vermehrte Beschäftigung mit dem Thema Ernährung hat auch meine Kochlust wieder zugenommen und meine Familie isst begeistert mit.
    Wenn ich hier auch zu Bernd's Eintrag schreibe, so gilt es doch für gaaaanz viele Rezepte - jam, jam - freue mich schon auf die nächsten Testgänge......
    Martina
     
    #3 Schwärmer, 21.01.2008
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Filet in Kräutersauce (einfach) : Für Mittags oder Abends

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