Eiweißbrot für Schlank im Schlaf

Gestern habe ich die 1 1/2 fache Menge Eiweißbrot in der Silikonform gebacken und es passte perfekt rein und flutschte nur so raus. Toll!

Mir kam da so ´ne Frage auf: Wie sieht es mit dem Cholesterinspiegel aus? Es ist doch eine beachtliche Menge an Eiern darin.

 

Klingt lecker, wird gebacken! :-)

 

Danke für das coole Rezept! Sind ja auch echt gesunde Zutaten dabei und geschmeckt hats auch wie ne 1!

 

Hallo,

Das Rezept klingt ja super, vielen Dank dafür. Einige Fragen hab ich aber doch noch... :) wenn ich die doppelte Menge nehme, verdoppelt sich dann auch der KH Wert oder wird das noch mehr? Kann ich die 24g KH des gesamten Brotes auf die Scheiben runterrechnen? Z.B. @ 10 Scheiben = 2,4g KH je Scheibe..? Und wie viel kann ich davon dann essen? Und was legt Ihr Euch aufs Brot? Denn 2 Scheiben mit etwas Margarine und Kochschibken erscheinen mir auf Dauer etwas knapp... :)

Dank Euch
Carsten

 

Hallo :-)

Meine Vorstellung hier im Board werde ich natürlich noch nachholen. Diese ersten Themen haben mich grad nur so brennend interessiert. :-)

Meine f
Fragen meine ich natürlich ernst, sonst hätte ich sie ja nicht gestellt. Sicherlich fehlt mir noch einiges an "Fachwissen" zum Thema. Nur wo soll ich es herbekommen wenn nicht hier.... :-)

 

Warum sollte man das so nicht berechnen können? Doppelte Menge ergibt natürlich doppelten Inhalt..... Und ein zehntel ist ein zehntel, auch SIS setzt die Regeln der Mathematik nicht außer Kraft ;)

 

FrauEigensinn Das war nicht auf deinen Scherz zum Alter bezogen, sondern auf seine Frage ;)

 

Hallo,

ich meinte das wirklich ernst. Oftmals habe ich schon erlebt, dass die Verdopplung des Einsatzes von Zutaten sich anders auswirkt als die einfache Menge. Backen ist ja eigentlich Chemie und nicht Mathe oder...? ;-) Aber wenn das alles so bleibt ist es ja wirklich ein tolles Brot. :-)