Du startest mit Almased und hast ein paar Fragen?

Übersäuerung

Eine erhöhte Eiweißzufuhr (wie bei Alma) kann zu einer Übersäuerung im Körper führen. Dem kann mit Basen- Citraten entgegengewirkt werden. Jeder gute Drogeriemarkt und auch Apotheken führen Präparate. Einige haben schon Urinteststreifen dabei, sodass man den Ph- Wert des Urins zu Hause selbst bestimmen und testen kann.
Bei einer längeren Turbophase kann es sinnvoll sein, mit diesen Präparaten den Säurehaushalt zu regulieren. Hier geht probieren über studieren.
In der Reduktion reguliert der basische Gehalt des Gemüses schon einiges. Bei einem Gewichtsstillstand und einer Gewichtszunahme, die gegeben sind, obwohl man sich an alle Angaben gehalten hat, machen einen Test sinnvoll.
Ob, wann oder wie lange man diese Präparate einnehmen möchte, ist individuell sehr verschieden. Almased empfiehlt Basen- Citraten pur! (Apotheke)

Hier noch einen Link zum Thema Urintest und
Säure-Basen-Gleichgewicht

 

Ganz tolle Beiträge, vielen Dank Kayjan ;-)

 

Hallo Kayjan, habe schon mal engel08 gefragt, doch die konnte mir nicht wirklich weiter helfen.Ich denke ich werde bald in die Reduktion gehen und möchte es dann so handhaben das die Familie das mitessen kann was ich koche. Du schreibst du hast ne ganze Familie zu versorgen ich habe einen Mann und einen einjährigen Sohn, doch ich habe Mittags oft Besuch von meiner Mutter und Schwiegermutter oder auch meiner Schwägerin, die dann bei mir mit essen. Meine Frage nun : fallen die Portionen der ganzen Rezepte so aus das sie ach für normalesser langen oder ist es besser gleich die Menge umzurechnen und dann so viel Zutaten mehr zu kaufen das es z.B. Zwei Portionen mehr ergibt ??? Hoffe Du verstehst was ich meine

 

(f) Hallo SoSo (f) das ist wirklich eine gute Frage.



:D Bin ja mal gespannt was es da für Erfahrungswerte gibt :D​

 

Also, ich gebe mal meine eigenen Erfahrungen wieder und hoffe ich kann euch damit helfen.
Für uns 5 Personen koche ich auch die Rezepte für 5 Portionen. Ich rechne die Angaben also um. Da meine Kids unterschiedlich alt sind 17,13 und 6 Jahre, ist klar das meine Tochter weniger Menge isst, als meine beiden Söhne in ihrem "hungrigen" Teenie- Alter. Sodass sie immer etwas mehr essen können. Die einzelnen Portionen auf dem Teller wiege ich nicht ab! Da muss man vllt seine eigenen Erfahrungen sammeln oder es mit einer Küchenwaage kontrollieren. Da ich immer auf eine gute Eiweißzufuhr achte (wähle bestimmte Rezepte dafür aus) , damit es gut sättigt, reichen die Portionen auch für alle. Es schmeckt auch allen. Einmal in der Woche koche ich Nudeln, Reis oder Kartoffeln dazu für meine Kids. Mein Mann und ich halten uns davon aber noch fern. Ich esse so, dass ich satt bin!! Mal abgesehen von unserer 6 jährigen Tochter, haben auch unsere Söhne Gewicht verloren, ohne sich anstrengen zu müssen. (Sie hatten es nicht unbedingt beabsichtigt, freuen sich aber darüber und hatten auch Reserven.) Und mein Mann nimmt ohnehin mit mir gemeinsam ab und hat bis jetzt auch 13 kg liegen lassen. So werden bei uns alle satt und das Abnehmen funktioniert weiterhin gut. Sollte etwas vom Essen übrig bleiben (war bei uns noch nie der Fall!!!) kann man es ja einfrieren.
Ich würde dir, liebe SoSo, empfehlen 3 Portionen zu kochen, sodass deine Mann etwas mehr essen kann, was euer Kleiner noch nicht schafft. Wünsche euch dafür Erfolg und hoffe es schmeckt allen so gut wie meiner Familie. Dafür bin ich nämlich echt dankbar, sonst müsste ich zweimal kochen!!!

 

Eiweißbrot,

Eine gute Alternative zum herkömmlichen Brot (zu viele KH) ist,ab der Reduktion, das Eiweißbrot. Mit folgendem Link kommt ihr zum Eiweißbrot von Morgenrot:Eiweißbrot
schmeckt sehr lecker und wird auch oft benutzt. Ich nehme anstelle von Weizenkleie, lieber Haferkleie (hat weniger KH). Es gibt noch etliche Rezepte mehr in diesem Forum. Nutzt dafür doch die Suchfunktion oben, Stichwort: Eiweißbrot Rezept
Einige Bäcker bieten inzwischen auch Eiweißbrot an. Allerdings sind da die Zutaten und Kcal- Menge nicht bekannt. Kann man aber erfragen, denke ich. Ich backe meins lieber selbst, da weiß ich was drin ist und so frisch krieg ich es beim Bäcker nicht.
Ein Dankeschön geht an dieser Stelle noch an unsere liebe MORGENROT!

 

Hier noch ein kleiner persönlicher Tipp von mir, den ich von der Dukan- Diät übernommen habe. Kleie allgemein ist eine gute Alternative zum Mehl beim Backen. Ich favorisiere die Haferkleie. Sie hat einen hohen Anteil an Ballaststoffen (12,2g/ 100g) und der Zuckergehalt liegt bei gerade mal 1- 1,5 g auf 100 g Kleie. Sie enthält viel Magnesium, Eisen und und Vitamin B und Eiweiß (17,3g) enthält sie auch noch. 1,5 Esslöffel pro Person und Tag wird empfohlen. Da die Kleie sehr gut quillt beim Kochen, binde ich damit meine Soßen ab.
In Drogerien (Rossmann) und Supermärkten (Rewe, Edeka) erhältlich.

 

Vitamine und Mineralstoffe

Almased empfiehlt zusätzlich Magnesium zuzuführen, da das nicht ausreichend enthalten ist. Einige, ich auch, nehmen noch andere Vitamine und Mineralstoffe zu sich. Für mich ist das der erste Kick des Tages, da ich schon mit viel Flüssigkeit dazu starte. Notwendig ist es nicht, aber mir bekommt es gut. Wer Brausetabletten verwendet, sollte auf den Zuckergehalt achten. Präparate mit Süßstoff sind eher zu empfehlen, sonst muss die zusätzliche KH- Menge mit berechnet werden (Reduktion) oder in Kauf genommen werden (Turbophase). Könnte die Abnahme verlangsamen.

 

Motivationskick

Wenn mein Schweinehund jämmerlich jault, bringe ich ihn mit solchen Tatsachen verlässlich zum Schweigen.

Hier ein paar Auszüge aus meinem Tagebuch:

nach 3 Wochen Alma

Hab mir gerade Gedanken gemacht, was sich alles verändert hat, seit ich ALMA nehme.

VORTEILE:
*Ich habe mehr Zeit für mich, weil ich weniger Zeit zum Kochen brauche.
*Die Klamotten sind nicht mehr so eng
*Meine Haut ist weicher geworden
*ich habe mir das richtige Trinken angewöhnt
*ich habe keinen Hunger
*ich kriege Komplimente von anderen
*ich schlafe besser, bin ausgeruhter
*ich kann mich besser konzentrieren, habe mehr Ausdauer
*fühle mich nicht mehr so schlapp
* ich alter Sportmuffel betätige mich jeden Tag sportlich (fast ein Wunder!)
*die Erfolge sind für mich sehr gut und spornen mich an weiter zumachen.
* mach mir zunehmend mehr Gedanken, wie ich diese tollen Erfolge halten kann (Ernährungsumstellung)

NACHTEILE:
*meine Zähne haben kaum noch etwas zu tun
*mein Appetit versucht meinen Sättigungsgefühl außer Kraft zu setzen (hat zum Glück nicht geklappt)

12:2 für die Vorteile- Der Weg ist richtig, das Ziel wird greifbar. WEITER SO!
Acht Wochen bin ich nun dabei und die Ergebnisse können sich wirklich sehen lassen.

Taille: -15cm
Bauch: - 11cm
Hüfte: - 11cm
Bein: - 10cm
Ich habe heute zwar 1 kg mehr auf der Waage, dafür sind meine Werte für Muskeln, Wasser und Fett wesentlich besser.

am 25.01.2012 sah das noch so aus
Körperfett: 37,9 %;(
Wasser: 48,1 %
Muskeln: 7,6%;(

Werte heute, 28.02.12:

Körperfett: 27,3 %
Wasser: 51,0 %
Muskeln: 34,4 %

Also, legt euch doch ein Tagebuch zu und feiert eure Erfolge. Liebe Mitstreiter kommen auch vorbei und feiern mit:D