DikDik ist die kleinste Antilope - rank und schlank

Danke liebe romie und liebe kriwo53, ich gebe die Glückwünsche gerne weiter, es ist nämlich nicht MEIN Land, sondern das Nachbarland, aber ich habe ja viele Freunde und Familie dort, deswegen freue ich mich so für die Alle da. Mein Land ist sehr demokratisch und friedlich, wir sind sehr zufrieden mit unseren Präsidenten. LG

 

Ach was war das schön gestern Abend. Mini ist im Dorf geblieben, es gab ein Schultanz. Somit beschloss ich meinem Allerliebsten zum Dinner Date einzuladen!! Ich habe gekocht und wir sassen ganz entspannt am Esstisch, bei einem Glas Bier/Radler, haben es uns schmecken lassen und mal so ganz über andere Dinge erzählt. Da Oma Mini zur Schule brachte, konnte ich länger zu Hause bleiben und habe gleich heute in der Früh eine Ladung Wäsche gewaschen.
Könnt ihr das Glauben?? Ich freue mich auf das Putzen und Aufräumen am WE. Samstag sind es nur Mini und ich, da mein Liebster zum Golf spielen geht. Das dauert den ganzen Tag, da kann ich einiges erledigen, ich brauche nicht viel zu kochen, da wir Abends grillen!!!

 

HILFEEEEE, ich habe Schüsseln voll Guaven. Habt ihr besondere Rezepte????

Ich koche Guaven ganz ein, koche Guaven Konfitüre einmal mit Kerne und einmal ohne. Am WE versuche ich Guaven gelee zu kochen, Fruchtsaft zu "pressen" und Guavenfruchtrollen - getrocknet zu fabrizieren!

 

Mir wurde ein Angebot gemacht, ob ich nicht von meinen selbstgemachten Farmprodukten verkaufen will???? Wow!! Das ist eine sehr gute Idee!!! Wann ich das alles auch noch machen will??? Bin dabei um mir ein Logo auszudenken, Gläser zu bestellen. Alles soll nämlich einheitlich aussehen, das Auge muss sofort auf DAS Produkt fallen. Es sollte auch so sein, dass man alles unter diesen Logo verkaufen kann, also z.B. auch Fleisch, Eier, Gebäck u.s.w
Was schön ist, es ist ja alles Seison bedingt. ich ernte nur einaml im Jahr für ein paar Wochen Guaven und man kann alles super einfrieren und einkochen wie man Zeit hat.
Allerdings gibt es aber immer was zum einkochen oder einlegen.

 

Ich weiss nicht heute ist irgendwie so ein komischer Tag. Habt ihr das auch schon mal gehabt, dass ihr morgens wach wurdet und dann denkt:" Ach neh ich will nicht reinfahren, will nicht in den Laden, WILL hier bleiben". Hänge irgendwie rum, habe zwar ein paar Sachen erledigt die schon lange rumlagen, aber sonst ....... Spüre auch das leichte Kopfschmerzen im Anmarsch sind.
Der Samstag war anstrengend aber ich habe alles geschafft und war dann am Sonntag geschafft!!
Jetzt bin ich fertig mit den Guaven, habe noch Papaya Konfitüre gekocht und meine Pepperdews und gleich noch ein paar Salatgurken eingelegt und was sehe ich da liegen??? Vom Nachbar 2 Sack Zwiebel, einmal medium grösse und einmal Schalotten.
Also werde ich nochmal ein paar Gläser Zwiebel einlegen und der Rest verschenke ich wieder.

 

Also klappen sollte das. Entwerfe jetzt meinen Label und lasse den drucken dann bestelle ich die Gläser, zwei verschiedene Grössen, ein kleineres Glass - da nicht jeder so viel Süsses isst oder erst mal probieren möchte und dann die normale Marmeladenglas grösse. Mit der Vorbereitung geht das auch, man kann alles super "deep freezen".

 

Verschwinden hier öfters die geschriebenen Berichte?????????