Brötchen zum Frühstück und Frühstück allgemein..!?

@ compukill das mit dem Milchpulver, solltest Du nicht so verbissen sehen.

Zutaten
----------- Zucker, pflanzliches Öl, Haselnüsse(13%), fettarmer Kakao, Magermilchpulver(7,5%), Emulgator Lecithin, Vanillin.
100g enthalten durchschnittlich:
Energiewert 2147kj (514 kcal.)
Eiweiß 7g
Kohlenhydrate 54g
Fett 30g
Vitamin B2 0,24 mg
Vitamin B12 0,37 mg
Vitamin E 10,00 mg
Calcium 130,00 mg
Eisen 2,80 mg
Magnesium 75,00 mg

Wie Du sehen kannst sind hier auch 7,5% von dem Magermilchpulve verarbeitet. Selbst Dr. Pape hat dazu gesagt das es für das

Frühstück völlig in Ordnung wäre.



LG Christian

 

@laura,

wenn Du Dein Müsli mit Sojamilch (z.B. Alpro) statt O-Saft nimmst, "sparst" Du KH, die Du natürlich mit der dann zu erhöhenden Müslimenge kompensierst. 2 positive Folgen: hochwertiges Pflanzeneiweiß als add-on (hält länger satt) und mehr Müsli-"Ballast" im Magen (hält auch länger satt).

Bei Brot nimm ein paar veg. Aufstriche dazu, dann hast du Den gleichen Effekt wie oben und hälst auch evtl. länger durch, als mit den süßen Aufstrichen.

Und vergiss das Fett nicht (~20gr. wären optimal) entweder z.B. als Sahne im Müsli oder Butter/Marg. auf dem Brot. Alles Sattmacher.

Grüße, Rookie

 

Im Müsli kannst Du Dir oft das Fett auch sparen, da da Nüsse und ähnlicher verarbeitetet sind, die auch einen guten Fettgehalt und vor allem
hochwertiges Fett haben. Dazu am besten einfach mal auf die Nährwerttabellen schauen.

LG Christian