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Backofen-Frikadellen

Diskutiere Backofen-Frikadellen im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 1 kg Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel gewürfelt 2 Eier etwas Paniermehl 1 Schuss Wasser Salz Pfeffer 1 ordentlicher EL Senf Schafskäse gewürfelt...

  1. Gudrun57

    Gudrun57 Mitglied

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    [FONT=Trebuchet MS, Arial, sans-serif]1 kg Hackfleisch gemischt[/FONT]
    1 Zwiebel gewürfelt
    2 Eier
    etwas Paniermehl
    1 Schuss Wasser
    Salz
    Pfeffer
    1 ordentlicher EL Senf
    Schafskäse gewürfelt

    Alle Zutaten zusammen kneten und zu kleinen Bällchen formen. Eine Kuhle drücken und 1 Stückchen Schafskäse hinein, und wieder zur Kugel formen. Backblech mit Backpapier auslegen,
    Frickos darauf verteilen und bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
    Die Frikadellen werden so richtig schön kross und innen bleiben sie saftig.


     
    #1 Gudrun57, 11.08.2013
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  3. FrauEigensinn

    FrauEigensinn Mitglied
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    Hm, wo bekomme ich einen ordentlichen EL her? ;)(giggle)
     
    #2 FrauEigensinn, 11.08.2013
  4. Gudrun57

    Gudrun57 Mitglied

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    öhhhhhhhm..... (rofl) ok, einen GROOOSSEN EL ;)
     
    #3 Gudrun57, 11.08.2013
    1 Person gefällt das.
Thema:

Backofen-Frikadellen