Abends nur Bratwurst?

Ja mal geht das schon! Allerdings hat eine Bratwurst ja echt viel Fett und damit er sein nötiges EW bekommt glaube ich würde er seine Fettmenge wahrscheinlich sprengen! Allerdings weiß ich auch nicht wie schwer Dein Mann ist und was er für Werte braucht!

 

Hallo,

man kann schon mal ne Bratwurst essen. Das letzte Mal als ich das tat und die Wurst in mein Ernährungstagebuch eingegeben hab, bin ich fast hinten über gefallen was die Fettmenge betrifft. Dafür kannst du viel Putenfleisch essen. Ähnlich erging es mir bei meiner Blutwurst, die ich auch mal ganz gerne esse - das mache ich wirklich nur noch in Ausnahefällen.

Gruß,

Anni

 

Ohje, Bratwurst... Die ist echt viel zu fettig... Wie schaut's denn aus mit Pute? Gibt z.b. leckere Putenfrikadellen. Gekauft als auch selber zubereitet. Standen erst heute auf meinem Speiseplan...
Scharf angebraten in Wasser und dann ab in den Backofen ;)

Was ich Abends auch gerne mal esse sind Käsekrainer der Marke VielLeicht... Haben kaum Fett, dafür viel Eiweiß. Sie sind von einem Metzger in Mindelheim entwickelt worden.
Sind von der Konsistenz etwas gewöhnungsbedürftig, aber schmecken.
Gibt auch einige andere Sorten die sehr gut schmecken...

Schau mal HIER (einfach auf das H klicken)

Ich wünsche dir noch einen schönen Abend!

 

Hallo Manuela,

ein mageres (!) Schweinskarree (also das Kotelett ohne Knochen) hat je 100g:
110 kcal, 22 g Eiweiß, 2 g Fett, 1 g Kohlenhydrate

Bratwurst hat je 100g im Schnitt:
313 kcal, 16 g Eiweiß, 28 g Fett, 0 g Kohlenhydrate

Meine Entscheidung ist klar, was von beidem ich auf den Griller schmeisse. Das magere Karree kann ich ja vorher noch mit Olivenöl und Gewürzen einpinseln...

Liebe Grüsse:
Ursula

 

Dein Mann braucht abends sicher über 40g EW und darf dabei max 15g KH zu sich nehmen und besser nicht mehr als 10-20g Fett.

Schau dir die Nährwerte an, die Ursula gepostet hat. You do the math!
Es handelt sich hier um eine Gleichung mit 3 Variablen, die mit Bratwurst nicht lösbar ist.
Das gilt auch für das übliche Hackfleisch. Man kann es aber aufpeppen in Sachen EW.

Leg ihm zukünftig einfach nur 1 Geflügelbratwurst auf den Teller und 1 mageres Steak. Wenn er fragt warum, sag ihm Bratwurst ist zu teuer geworden. Männer haben eh selten Ahnung von Supermarktpreisen.

Und was deinen Salat angeht: wenn da nicht ordentlich Fleisch oder bestimmte sehr ew-reiche Käse drin sind, machst du auch einen Fehler.

 

Es muss nicht immer Pute sein. Rindfleisch, Lammfleisch, und auch Schweinefleisch geht gut. Ein Schnitzelfleisch vom Schwein oder Schweinerücken hat auch nur 5g F/100. Damit kann man ne Menge machen.

Echtes Bioschwein wäre sogar noch reich an gesunden Fetten. Bekommt man halt nur nicht in Supermärkten und auch nicht beim Metzger. Da müsste man schon den Bauern und seinen genauen Vertriebsweg kennen. Und die sind sehr, sehr selten und sehr teuer. Eichelschweine etwa gibts in Deutschland nur 200 Stück pro Jahr.

 

:)))) Schön.