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Zucchini Toast

Diskutiere Zucchini Toast im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zucchini-Toasts Für 4 Personen: 8 Scheiben Vollkorntoast 1 kg Zucchini 1 Knoblauchzehe 2 TL Kräuter der Provence Salz...

  1. Abnehmen Gast 73443

    Abnehmen Gast 73443 Guest

    Zucchini-Toasts

    Für 4 Personen:



    8 Scheiben Vollkorntoast
    1 kg Zucchini
    1 Knoblauchzehe
    2 TL Kräuter der Provence
    Salz
    Pfeffer
    120 g Schafkäse

    1. Toastscheiben vortoasten und auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech setzten. Zucchini raspeln, mit der zerdrückten Knoblauchzehe fettfrei dünsten und mit Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.

    2. Toastscheiben hügelartig mit dem Gemüse belegen, mit zerbröckeltem Schafkäse bestreuen und im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene bei 200 Grad (Gas: Stufe 3) ca. 10 Minuten überbacken.

    Dazu passt sehr gut ein frischer Tomatensalat.
     
    #1 Abnehmen Gast 73443, 02.09.2009
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  3. JayZ

    JayZ Mitglied

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    95
    Zustimmungen:
    0
    super schnelles rezeopt! das werd ich mir um 12 kochen und danach mein feedback abgeben!:-)
     
  4. Abnehmen Gast 73443

    Abnehmen Gast 73443 Guest

    und hast es ausprobiert? :D
     
    #3 Abnehmen Gast 73443, 19.10.2009
  5. resi25

    resi25 Guest

    hallo xenia,dein ticke sieht ja klasse aus,glückwunsch dazu.
    lg
    resi
     
  6. Abnehmen Gast 73443

    Abnehmen Gast 73443 Guest



    danke schön, bei dir sieht es auch nicht schlecht aus :D
     
    #5 Abnehmen Gast 73443, 19.10.2009
  7. JayZ

    JayZ Mitglied

    Dabei seit:
    29.09.2009
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    95
    Zustimmungen:
    0
    ja klar habs ausprobiert, leider wohl nich dazu gekommen auch ein Urteil abzugeben..
    Da ich nur für mich "gekocht" habe, hab ich die Menge einfach geviertelt(aber trotzdem viel Feta genommen).
    War klasse, ruckzuck fertig und echt lecker :-)
    Habs seither nochmal gemacht, dabei die Tomaten aber gleich noch mit dazugemischt :-)
     
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Thema:

Zucchini Toast

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