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Zitronen-Butter-Sahne Sauce

Diskutiere Zitronen-Butter-Sahne Sauce im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 1 Zitrone 200ml Weißwein 200ml Sahne kann auch halbfett sein 1 EL Butter, kann auch Rama Coulinesse sein 1 EL Brunch 10% fett 1...

  1. Bernd

    Bernd Super Mod
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    1 Zitrone
    200ml Weißwein
    200ml Sahne kann auch halbfett sein
    1 EL Butter, kann auch Rama Coulinesse sein
    1 EL Brunch 10% fett
    1 Knoblauchzehe
    1/2 Zwiebel
    2-3 Sprizer Tabasco
    1 Bund Petersilie oder Kräuter nach Wahl
    Salz
    Pfeffer


    Die kleingehackte Zwiebel,Knoblauch und Petersilie in der heissen Pfanne mit dem Wein und dem Saft der Zitrone etwa 3 Minuten köcheln lassen.

    Danach Pfeffer,Salz und Tabasco rein.Fleissig rühren und weitere etwa 3 Minuten einkochen lassen.

    Zum Schluss die Sahne rein und eine Minute aufkochen.

    Fertig.

    Schmeckt sehr gut zu Spargel,Fisch,hellem Fleisch,überbackenem und Mittags über Nudeln.
     
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  3. schnucki

    schnucki Guest

    hört sich sehr lecker an. sach ma, wenn man wein nimmt, der verkocht doch oder? kann die soße der kleine essen. bin da immer übervorsichtig.
     
    #2 schnucki, 08.05.2008
  4. Bernd

    Bernd Super Mod
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    jau, durch die grosse hitze ist der gleich wech......die wird ihm sicher auch gut schmecken :D
     
  5. schnucki

    schnucki Guest

    vielleicht schläft er ja auch dann 15 stunden durch awww.abnehmen_aktuell.de_images_abnehmen_bilder_2008_05_0370_1.gif
     
    #4 schnucki, 08.05.2008
  6. Renate

    Renate Mitglied

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    Hallo Bernd,

    welche Sorte Brunch nimmst du? Ich war gerade auf der Seite des Herstellers Unilever (eigentlich verbinde ich Unilever mit Putzmitteln und bin erstaunt, welche Produkte von denen alles hergestellt werden) und dort hat die leichte Variante (Brunch légère) 15% Fett. Gibt es noch mehr Sorten oder gibt es Brunch noch von anderen Herstellern?

    Viele Grüße
    Renate
     
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    Hi
    guck dir mal die passende Kategorie an.

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  8. schnucki

    schnucki Guest

    hast zwar an bernd geschrieben, aber ich kann dir sagen, dass es von brunch verschiedene sorten also geschmacksrichtungen gibt, aber leider nicht von der leichten sorte soviel ich weiß.
     
    #6 schnucki, 08.05.2008
  9. Bernd

    Bernd Super Mod
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    stimmt, aber es kommen mittlerweile immer mehr Sorten von denen.Du kannst den mit Kräutern nehmen, oder den normalen.......ganz nach Gusto
     
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Zitronen-Butter-Sahne Sauce

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