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Wirsingeintopf

Diskutiere Wirsingeintopf im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 1 Packung Speckwürfel od Schinkenwürfel (heißt immer anders) 500g Hackfleisch 4 Zwiebeln (je nach Größe nehme ich manachmal auch nur 2) 1...

  1. Abnehmen Gast 89833

    Abnehmen Gast 89833 Guest

    1 Packung Speckwürfel od Schinkenwürfel (heißt immer anders)
    500g Hackfleisch
    4 Zwiebeln (je nach Größe nehme ich manachmal auch nur 2)
    1 Wirsingkopf
    250 ml Wasser
    250 ml Milch
    Würfel Gemüsebrühe (für 1/2l Wasser)
    Muskat
    Salz
    Petersilie

    Zubereitung:
    Die Speckwürfel und die Zwiebel anbraten. Hackfleisch dazu und braten bis es krümelig ist. In der Zwischenzeit den Wirsingkohl in kleine Stücke schneiden. Zu der Hack-Schinken-Zwiebel-Mischung geben. Den Brühwürfel über dem Kohl zerkrümeln und Mit Muskat bestreuen. Anschließend die Milch und das Wasser zugeben. Aufkochen lassen und etwa 30min garen lassen.
     
    #1 Abnehmen Gast 89833, 23.10.2008
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