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wie ist das mit sossen?

Diskutiere wie ist das mit sossen? im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; hallo ihr lieben, wie ist das mit sossen zum fleisch oder fisch? zu was muß man die zählen? kann man zu eiweißmahlzeiten eine sosse reichen?...

  1. tina59

    tina59 Mitglied

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    hallo ihr lieben,
    wie ist das mit sossen zum fleisch oder fisch? zu was muß man die zählen?
    kann man zu eiweißmahlzeiten eine sosse reichen? wenn ja, wieviel kohlenhydrate muß man berechnen?
    gruß bettina:)
     
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  3. spargeltarzan

    spargeltarzan Guest

    hallo tina
    kommt drauf an,wie du die soßen machst. mit päckchen kannst du es dir ausrechnen,du weißt wieviel kh du mittags und abends darfst.ich persönlich zähl die nicht,ich eß ja keine 100ml soße. ich sag immer , das macht den kohl nicht fett. man soll ja nicht päpstlicher als der papst sein.viele grüße spargeltarzan;)
     
    #2 spargeltarzan, 07.12.2009
  4. Elisa

    Elisa Mitglied

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    Also ich ess abends auch soße zu fleisch..und ich rechne da au nix..ich mein ich es ja keinen liter soße oder so:D
     
  5. Ibizagirl

    Ibizagirl Mitglied

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    Ja ich sehe das genauso, ich meine man nimmt ja nun wirklich keinen ganzen Topf Sosse. Von daher sollte das passen, ich nehmen immer nur ein max. zwei Teelöffel. Das reicht völlig und wird bei den KH nicht wirklich ins Gewicht fallen. :freu:

    Winke
    Ibiza
     
    #4 Ibizagirl, 08.12.2009
  6. Jen

    Jen Mitglied

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    Ich schätze auch mal, dass zwei Löffel Soße, damit das Fleisch nicht zu trocken ist, nicht ins Gewicht fallen.
    Es sei denn, du schummelst und rührst die Soße mit Sahne an und gibst für den Geschmack noch ein halbes Päckchen Butter rein. ;)
     
  7. Ibizagirl

    Ibizagirl Mitglied

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    Ne, Ne also das wird ja dann auch wieder viel zu fettig :D

    Es ist dann wirklich nur dass das Fleisch nicht so trocken ist
     
    #6 Ibizagirl, 08.12.2009
  8. Franzi28

    Franzi28 Mitglied

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    Wie macht ihr die Soßen?
     
    #7 Franzi28, 08.12.2009
  9. Ibizagirl

    Ibizagirl Mitglied

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    Hallo Franzi,

    also meistens mache ich das gerade bei Fleisch so, das ich das Fleisch dann aus der Pfanne nehmen und den "Bratensatz" mit Brühe löse und dann mit ein wenig Soßenbinder, das Ganze ganz normal binde. Noch ein bißchen mit Gewürzen abschmecken und fertig
     
    #8 Ibizagirl, 08.12.2009
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  11. Elisa

    Elisa Mitglied

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    Genau so mach ichs auch : )
     
  12. Susann

    Susann Mitglied

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    Ich verwende ab und zu sogar ein Schückchen Wein und lass ihn einkochen, bevor ich die Sauce fertig mache. Hmmm!:lecker:
     
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