Wer kennt chiasamen ?

Huhu :)

Ich esse ab und an mal Chia samen :) kann dir aber nichts dazu sagen, ob sich irgendeine Verbesserung in irgendeiner Beziehung eingestellt hat, man nimmt ja in der Regel nur ein paar Gramm davon ;)

Wenn du dir welche kaufen möchtest, empfehle ich dir das Internet, dort sind sie viel günstiger als im Reformhaus.

Man kann aus chia zum Beispiel einen Pudding machen, weil die Samen zu einem gel werden können wenn sie aufweichen. Mit (kokos)Milch schmeckt das sehr lecker :)

 

Wenn du mich meinst? Mich als Nimmersatt kann man dazu leider nicht befragen ;) soll aber Leute geben, die das von sich behaupten :D

 

Ich bin auch ein Nimmersatt ersten Grades.;) Ich habe die Chia schon länger auf der Liste, backe damit und verwende sie als Pudding mit Kakao oder noch lieber mit Joghurt abends. Finde schon, dass sie sättigen.

 

Ich verwende seit einiger Zeit Chiasamen. Ich finde, dass sie extrem sättigen und das auch lange.
Zudem konnte ich bei mir feststellen, dass neben der Verdauung auch die Fingernägel viel besser wurden.

 

ich verwende Chia Samen seit April und habe seit dem 9 kg abgenommen, es ist sehr geund. Da es bis zu dem 12fachen aufquellen kann, bewirkt es ein Sättigungs Gefühl, außerdem gibt es viele leckere Rezepte mit Chia.
Hier etwas wissentswertes:

Die Chia-Pflanze gehört zur Familie der Minze und wächst vor allem in Mexiko. Der Name „Chia“ bedeutet in der Maya-Sprache „Stärke“. Kein Wunder: Aztekischen Kriegern dienten Chia-Samen als Kraftnahrung für unterwegs, 24 Stunden lang konnten sie in Notfällen von nur einem Esslöffel zehren. Heute wird das Geheimnis der Chia-Samen von gesundheitsbewussten Menschen aus aller Welt neu entdeckt.

Spuren von Chia reichen über 3000 Jahre zurück. Neben Mais und Bohnen, dienten die grauen Kügelchen als Hauptnahrungsquelle der Azteken. Chia-Samen im aztekischen Altertum sogar manchmal mit Gold aufgewogen, um zu Steuern zu zahlen, oder dem aztekischen Adelsleben zu frönen. Im Zuge spanischer Eroberungszüge wurden Chia Samen zusammen mit Quinoa und anderen Getreidearten verbannt. Zu sehr erinnerten die Pflanzen an die Kulturen und Religionen der „wilden“ Eingeborenen.

Chia-Samen sind die reichste Quelle an Omega-3-Fettsäuren im gesamten Pflanzenreich. Der Anteil der Alphalinolsäure in Chia liegt bei 64 Prozent, bei Leinsamen liegt die Omega-3-Fettsäure bei guten 55 Prozent. In der Chia-Saat liegt ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren, nämlich von 3 zu 2. Beide essentiellen Fettsäuren spielen eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit, sie schützen Herz und Gefäße. Sie sind essentiell, das heist unser Körper kann sie nicht selbst herstellen, so müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden.

Chia-Samen sind auch reich an weiteren Antioxidantien, die schädliche Wirkung freier Radikale unterbinden. Dazu zählen Chlorsäure, Koffeinsäure und Flavonole - aromatischen Verbindungen die Organe und Gewebe stärken, und auch bei Herz- und Krebserkrankheiten eingesetzt werden. Der hohe Antioxidantien-Gehalt der Chia-Samen birgt noch einen weiteren Vorteil: Im Gegensatz zu Leinsamen werden sie nicht so schnell ranzig, und können so auch über längere Zeiträume gelagert werden. Überdies müssen die Samen nicht gemahlen werden, um die Nährstoffe verfügbar zu machen; unser Körper kann das ganze Korn aufspalten.

Infothek Artikel über Chia
Einige Informationen zu Chia-Samen? Warum sind sie so wertvoll? - Topfruits Infothek

 

Guten Morgen :-)
ich mache mir fast jeden Morgen ein kleines Getränk mit Chia, es reicht meistens bis Mittag. Oder ein Müsli mit Chia.

Sojamilch Banane Vanille Chia Frühstücks Trunk für 2 Portionen
Ein sättigendes, eiweißhaltiges und gesundes Frühstücks Getränk.

Zutaten:
150 ml Sojamilch Vanille
300 ml Sojamilch Natur
1 große Banane
2 EL Chia Samen
1 EL Hanfproteinpulver
2 Eiswürfel
wer mag, kann etwas Vanillepulver oder Zimt rüber streuen

Banane in kleine Scheiben schneiden.
Alle Zutaten im Mixer gut pürieren
in Gläser füllen, Eiswürfel dazu geben, garnieren und sofort genießen.

Da Chiasamen die Eigenschaft besitzt im Magen aufzuquellen, erzeugt dies ein sättigendes Gefühl und man schafft es bis zum Mittagessen, ohne ein starkes Hungergefühl zu bekommen.

 

Habe mir heute Chiasamen gekauft. :)Wer hat sie bei SiS schon verwendet?? (n)Oder kann mir weitere Rezepte geben. ;)