Welche Auswirkungen hat eine zu hohe EW-Menge über mehrere Tage?

Hallo LttleP, laut der Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V solltest Du 2g EW pro kg Körpergewicht nicht überschreiten.
Ich selber mache schon ca 3-4 Monate überwiegend 2 EW Mahlzeiten, da ich mit der Methode auch am besten klar komme.
Dazu treibe ich allerdings noch regelmäßig Sport. Wenn Du nicht so viel KH essen kannst, musst Du das schon mit EW ausgleichen,
da EW ja auch 4,1 kcal hat wie die KH.

LG Christian

 

es ist relativ komplex.

wenn der körper auf KH-versorgung ist, dann benutzt er ew nur als baustoff. ist zu viel baustoff da, wird das überschüssige ew verbrannt und dabei entsteht stickstoff, den die nieren entsorgen müssen. die DGE empfiehlt für couch-potatoes 0.8g EW je kg körpergewicht. bei leichtem sportprogramm 1g und bei vollem kraftsportprogramm 2g. wenn man also seine ganzen KH aufisst und dann zu viel EW isst, weil man davon ja nicht zunimmt, dann kann man seine nieren schädigen. allerdings zeigen neuere studien, daß auch bei viel höheren werten keine schäden eintreten. ich selbst liege daher oft so bei 1.2-1.3g. wie gesagt, wir reden über dauerhafte zuführung von EW. kurzfristige fleischorgien, etwa bei einem grillfest mit 2-3g, kann eine gesunde niere locker ab.

anders wenn man den körper teilweise auf ew-versorgung umstellt und 2 ew-mahlzeiten oder gar mehr futtert. jetzt bekommt das gehirn keine glucose mehr und nach einiger zeit wird auf ketonkörperversorgung umgestellt. ketonkörper sind eine art ersatz-glucose aus ew und können gehirn und andere versorgen. ein körper braucht afaik nur min 40g KH am tag, den rest kann das ew übernehmen. übermengen dieser ketonkörper werden jetzt klaglos ausgeschieden. wäre das nicht so, wären viele patienten von pape und alle eskimos schwer nierenkrank. man kann also teile des KH oder auch eine ganze mahlzeit durch EW ersetzen ohne sich sorgen machen zu müssen.

also viel ew ist ok. viel ew plus viel KH aber keinesfalls. wer mehr ew isst muss seine KH reduzieren. er kann z.B. nicht 2 x 100g KH futtern und dann noch 200g EW oben drauf.

 

Ich glaube, ich esse schon seit 8 Monaten mehr Eiweiß als sozusagen empfohlen, ich hab bisher keine Probleme bemerkt. Diese Woche geh ich zum Komplettcheck beim Doc, ich werd mal sehn, wie die Werte sind und schreib das dann, aber wie gesagt, rein von der persönlichen Verfassung her hab ich null Probleme.

 

Ich überschreite auch häufiger die Eiweißmengen. Ich komme dann meistens so auf 90gr. Eiweiß am Abend und ca. 60-80gr. Eiweiß über den Tag verteilt. Macht 150-170gr. am ganzen Tag, also ca. 1,25-1,4gr./kg Körpergewicht.
Das ganze mache ich seit ca. 3 Monaten. Ich hatte vor 2 Wochen ein Blutbild bekommen und die Nierenwerte sind bombastisch!
3-4mal die Woche mache ich Sport (Zirkeltraining bei Mrs. Sporty). Weiß nicht, ob das auch noch irgendwie Einfluss auf das Eiweiß hat...

 

Boah, drei Monate und schon 14 Kilo, da gratuliere ich aber mal:prost: aber ich sags ja SIS lohnt sich. Viel Glück weiterhin. LG Meleth:bye:

 

Hey Meleth!
Dankeschön! Allerdings bin ich gerade der Verzweifelung nahe...am 20. August hatte ich das erste mal die 122 vorm Komma...und seitdem ist sie da auch und es geht einfach nicht auf die 121 :hilfe:
ABER...die Umfänge sind geschrumpft... Bauch von 106 auf 104, Oberschenkel von 76 auf 74, Oberarm von 47 auf 42. Das ist ja auch schonmal was :-)

und ich bleib dran... :-)

 

halte durch @ einfachich,
irgendwann geht es mit den kilos wieder abwärts, dein körper braucht bestimmt etwas mehr zeit um sich umzustellen.
ich drücke dir die daumen

LG aennie

 

Ich überschreite auch öfter mal die EW-Mengen pro Tag und erst letzte Woche wurde ein Blutbild gemacht. ALLE Werte waren absolut top, Leber und Niere einfach Topwerte. Also gesunde Nieren können Übermengen auf jeden Fall ab.