Was kocht/ esst ihr heute?

Das waren noch Zeiten FrauEigensinn - 2013 ich kannte Gudrun noch schade dass so viele ALTE nicht mehr da sind

 

Ich bereite heute Fleischküchle (Fleischpflanzerl, Frikadellen) vor. Aber ich mache die ultra-mager – mit Tatar. Also nicht mal 'ne Sünde... dazu gibt es frisches Karottengemüse, fast im eigenen Saft gegart, und Kartoffeln.

 

Oh ja. Das wurde hier in diesem Thread so oft erwähnt, dass ich es mir rausgesucht hatte - und inzwischen auch schon ein paarmal gekocht. Aktuell hab ich gerade noch 2 Portionen im Froster *freu*.

 

Ich brate heute Fischfilet, Islanddorsch von meinem GöGa selbst gefangen , dazu Gurkensalat und Kartoffeln, vermutlich Kartoffelspalten vom Backblech

 

Moin periperi kriwo53 FrauEigensinn

komisch, daß das Thema gerade ktuelle ist. Soll wohl ein Wink mit dem Zaunpfahl sein... Eigentlich koch ich das Rezept so "pi mal Schnauze", aber ich wollte mir gerade das Original mal wieder ruassuchen.

Ich habe meine Familie damals getestet. Jeder bekam 2 Rouladen. Eine nach "echter Art mit Anbraten" und ene nach "Wiener Saftgulasch Art". KEINER hat den Unterschied gemerkt. Mittlerweile mache ich das meiste Flesich so, mit kleinen Abwandlungen:
- Gulasch (viele viele Zwiebeln)
- Rinderbraten (mit Rotwein aufgießen)
- Schweinenacken (Möhren und Sellerie mit anbraten)
- Geflügel (statt Aceto balsamico dann Balsamico bianco)

Der Vorteil an dem Rezept ist, daß die Küche sauber ist und das Fleisch megazart.

Ich wünsche Euch ein zauberhaftes HEUTE und ein geiles Wochenende

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Spaghetti mit Bolognesesoße

kann ich z.Z. jeden Tag essen

 

DORSCH!!!!!

 

Ich mich auch (Ich bin zu blöd, Fisch selbst zu kochen, egal welches Rezept. Dabei esse als gerne mal Fisch)

Bei uns wird es heute auch Spagetti Bolognese und noch dazu Salat geben.