Was ist falsch?

Hallo zusammen,

ich habe da ein kleines Problem, das ich nicht ganz verstehen kann.
Vor gut 6 Wochen habe ich mit SIS angefangen, weil mir eine Bekannte davon berichtet hat - jemand aus ihrem Freundeskreis hat mit SIS mächtig abgenommen. Da mir die Theorie zur Insulinausschüttung und dem Zusammenhang mit der Gewichtszunahme oder eben auch die Gewichtsabnahme nur logisch erscheint, habe ich angefangen.
Morgens nehme ich meine Kohlehydratmahlzeit zu mir, die meist aus Brötchen mit Honig, Marmelade oder Erdnusscreme besteht, im unregelmäßigem Wechsel mache ich mir auch Müsli mit Fruchtsaft. Damit habe ich immer meine 100 g Kohlehydrate zusammen und mich an die Grundregel gehalten. Mittags - also nach den 5 Stunden Pause - nehme ich wieder an die 100 g Kohlehydrate zu mir, wobei es mal auch gerne 10 g mehr werden oder es knapp unter den 100 g liegt. Auch das ist nach den Regeln in Ordnung; dazu gibt es dann noch entsprechend Eiweiss und natürlich Fett (wie schon beim Frühstück auch das Fett dabei ist).
Zum Abendessen mache ich mir gerne Fisch oder Geflügel, dazu Gemüse. dadurch komme ich hier vielleicht mal auf 5-10 KH. Auch hier alles nach den Regeln, wie sie Dr. Pape beschrieben hat.

Ich habe nun auch tatsächlich einiges abgenommen, wobei man auch bedenken muß ein ein recht großer Teil üblicherweise Wasser ist; das einbezogen, habe ich gute 3,1 kg abgenommen.
Konkret heißt das: bei einem BMI von 32,1 und einem Startgewicht von 107,1 kg bin ich auf 104 kg, nehme aber nicht weiter ab; es ist schon mal so, das morgens sogar noch mehr angezeigt wird (das mache ich lediglich zur Kontrolle um eben solche Schnitzer zu entdecken).
Da mir nun von anderen berichtet wurde, das sie konsequent abnehmen und die Kilos nur so verschwinden, mache ich mir natürlich Gedanken wo der Fehler im System steckt. Natürlich ist jeder Stoffwechsel anders, doch scheint hier etwas nicht ganz richtig zu sein. Mir ist zudem aufgefallen, das verschiedene Internetseiten darauf bestehen, das Dr. Pape bei Männern in meiner Kampfklasse 275 g Kohlehydrate auf das Frühstück und Mittagessen verteilt sehen will. Im Buch hingegen schreibt er von 200 g.

Hat hier irgend jemand eine Idee, wieso es eine Stagnation gibt und das Gewicht manches mal sogar wieder ansteigt? Wäre klasse wenn mir da jemand von den alten Hasen behilflich sein könnte.
Danke schon mal im Voraus.

 

Hallo Engelhexe

Also was Diäten angeht, habe ich nie welche gemacht, mich eher normal ernährt; sprich morgens nur Kaffee und kein Frühstück - weil ich einfach nichts essen mochte. Und dann Mittags eine Kleinigkeit und Abends bzw. Nachts (je nach Feierabend) irgendetwas deftiges. Also genau genommen habe ich so gegessen, wie man es ganz sicher nicht tun sollte, jedoch die verrückten Arbeitszeiten gerade mal zugelassen haben.
SIS ist als solches die logische Konsequenz, wenn es um die Zusammenhänge der Ernährung respektive der Nährstoffe geht. Das man bei Ernährungsumstellungen - was SIS definitiv ist - auch mal einen Stillstand in der Gewichtsabnahme hat, ist eigentlich ganz normal. Und doch irritieren mich die unterschiedlichen Ausführungen z.B. zu den Kohlehydratmengen: Auf dieser Seite z.B. spricht man bei Männern mit einem BMI über 30 von 275 g Kohlehydrate, verteilt auf 125/125/ max.15. Dr.Pape schreibt in seinem Buch 100/100/ max.15 g bei gleichem BMI.
Ich werde jetzt tatsächlich ausprobieren, ob ich nicht tatsächlich nur zum Frühstück Kohlehydrate nehme und zum Mittagessen weitestgehend auf KH verzichte und Abends eben nur diese 15 g max.
Nur Eiweiß kann nicht funktionieren, weil viel zu viele essentiellen Nährstoffe fehlen und die Nieren viel zu stark belastet werden; das ist es nicht wert. Zudem kann ich nicht bestätigen, das Eiweiß länger satt hält als KH; das Gegenteil ist der Fall (zumindest bei mir).

Ich habe gerade auch etwas zur Dukan-Diät gelesen und werde diese Art sicher nicht weiter verfolgen; selbst französische Mediziner halten das ganze für sehr bedenklich, mitunter sogar für gefährlich. Zudem wissen wir doch, das man nicht pro Woche ein Kilo abnehmen kann um dann das Gewicht zu halten. Diese Diät basiert ja auch darauf, möglichst wenig Kalorien zu sich zu nehmen; das aktiviert doch erst den Energiesparmodus.

Danke das Du dir die Mühe gemacht hast, mir zu schreiben. Werde ab morgen wirklich mal versuchen zwei Eiweißmahlzeiten einzubauen.

LG