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warum nicht magerquark ?

Diskutiere warum nicht magerquark ? im Schlank im Schlaf Forum Forum im Bereich Abnehmen und Diät Methoden; Hallo, ich habe mal gelesen, dass man nicht magerquark abends essen sollte sondern lieber den fetthaltigen . Warum ? Und gilt das auch für Für...

  1. Hela

    Hela Mitglied

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    Hallo, ich habe mal gelesen, dass man nicht magerquark abends essen sollte sondern lieber den fetthaltigen . Warum ? Und gilt das auch für Für Frischkäse, ich esse den von Exquisa mit 0, 2% Fett.
     
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  3. FrankTheTank

    FrankTheTank Mitglied

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    das hat so sicher keiner gesagt. der fettgehalt bei quark am abend ist eigentlich egal und die magermanie mancher einfach nicht notwendig. ausserdem sollte man schon auf 60g F am tag kommen.
    ich nutze auch den exquisa magerquark, aber nur weil er schön cremig ist und man jede menge vollfette sahne reinschütten kann.

    wenn ich allerdings abends schweinenackensteaks grille, dann benutze ich auch puren magerquark für den dip und lass die sahen weg.

    nicht das benutzen von magerquark ist falsch, sondern die denke, daß magerquark und andere magerprodukte grundsätzlich zielführend wären. genau das sind sie nämlich nicht. es ist alles situativ. es gibt momente für magerquark, keine frage. aber die sind bei SIS eher selten.
     
    #2 FrankTheTank, 11.04.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 11.04.2012
    1 Person gefällt das.
  4. Hela

    Hela Mitglied

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    habe heute 2 hähnchenschenkel , 2 scheiben eiweißbrot mit fettarmen käse( 2 Scheiben) ein e scheibe fetttarme hähnchenbrustwurst und 30 gramm eiweißshakepulvermit wasser verrührt und 1 esslöffel exquisa und ein tl senf gegessen. Liegt alles im Rahmen? Achja dazu gab es eine tasse kaffee mit nem schuss sahne
     
  5. FrankTheTank

    FrankTheTank Mitglied

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    ja, eiweissbrot wäre so ein moment, wo auch ich zu fettarmen produkten greife. das teufelszeug schmeisst dir sonst jede kalkulation über den haufen.

    allerdings würde ich persönlich nie ew-brot zu quark essen. daher stellt sich die frage nach magerquark in der kombination nicht. für mich hat die riesenportion quarkdip abends mittlerweile die KH-beilage ersetzt (kartoffeln, nudeln, brot, ....).

    heute abend musste es schnell gehen, da habsch mir 150g Debrecziner und 2 scheiben ew-brot reingeschoben. das war wahrscheinlich zu wenig EW und zu viel Fett. aber es geht ja nicht darum, immer alles richtig zu machen. hauptsache, man weiss, daß man was falsch macht, gewöhnt sich nicht dran und hat trotzdem noch spass ;)
     
    #4 FrankTheTank, 12.04.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 12.04.2012
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  6. Galgofee

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    Hallo Frank darf ich mal Fragen wie du den Dip machst?Oder hast du es schon irgendwo mal aufgeschrieben...:)
     
    #5 Galgofee, 12.04.2012
  7. FrankTheTank

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    es ist eigentlich kein dip, sondern eine recht üppige beilage.

    die einfachste version ist 200g exquisa, 30ml sahne, salz, pfeffer. geht schnell und passt zu jedem fleisch. das mache ich sehr oft.
    man kann auch knoblauch nehmen und gurken reinraspeln und wieder mit sahne, salz, pfeffer abschmecken. dann wirds eine art tzatziki.
    oder man nimmt schafskäse-light, knoblauch, aivar, wenig zwiebeln, etwas olivenöl, salz, pfeffer und jagt es durch den mixer. dann wirds eine schafskäsecreme.
    ganz faule mischen einfach bresso in den quark und schmecken es mit salz und pfeffer ab.
    oder irgendein fertig-pesto und abschmecken. wenn man die nährwerte von dem pesto nicht hat, einfach pures olivenöl annehmen, das kommt in etwa hin.

    man kann da vieles machen. eigentlich geht jeder dip auf chefkoch.de. kurz schauen, ob da nix verbotenes drin ist. KH un F überschlagen, obs passt bzw. anpassen und ausprobieren.
     
    #6 FrankTheTank, 12.04.2012
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 12.04.2012
  8. Galgofee

    Galgofee Mitglied

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    Danke,das hört sich superlecker an .Werd ich mir gleich mal besorgen....(nod)
     
    #7 Galgofee, 12.04.2012
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  10. FrankTheTank

    FrankTheTank Mitglied

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    oops bei der ersten version, habsch die zwiebeln vergessen. so ca. 50g. ohne die schmeckts net.
     
    #8 FrankTheTank, 12.04.2012
  11. monamielarose

    monamielarose Mitglied

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    Ich nehme auch immer Quark mit 20% Fett, rühre ihn mit etwas Mineralwasser cremig, dann kommt da Knoblauch, 8 Kräuter, Salz und Pfeffer und 2 Eßl. Gurkenwasser dazu....schmeckt super lecker und esse ich dann mit Staudensellerie oder Gurkensticks....könnte mich reinlegen....das ist dann mein abendessen...
     
    #9 monamielarose, 16.04.2012
Thema:

warum nicht magerquark ?

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