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Versteckter Blumenkohl

Diskutiere Versteckter Blumenkohl im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Ihr benötigt: 1 Blumenkohl Ca. 1kg Hackfleisch (je nachdem, wie groß euer Blumenkohl ausfällt) 1 Zwiebel 2TL Senf Salz, Pfeffer 1 Ei Klein wenig...

  1. KäferchensMama

    KäferchensMama Mitglied

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    Ihr benötigt:

    1 Blumenkohl
    Ca. 1kg Hackfleisch (je nachdem, wie groß euer Blumenkohl ausfällt)
    1 Zwiebel
    2TL Senf
    Salz, Pfeffer
    1 Ei
    Klein wenig Semmelbrösel (oder eben ohne)
    Majoran
    Schinken
    Etwas Brühe

    1) Den Blumenkohl bissfest in der Brühe vorgaren. Dann abkühlen lassen.
    DSC_2095.JPG
    2) Das Hackfleisch mit den anderen Zutaten (außer dem Schinken) vorbereiten, oder je nach eurem Hausrezept! ;)
    3) Den Blumenkohl auf ein Blech mit Backpapier legen und mit dem Hackfleisch "einpacken".
    DSC_2096.JPG
    4) Die Schinkenscheiben auf das Hackfleisch legen.
    DSC_2097.JPG

    Das Ganze für 50min bei 150Grad (Ofen vorheizen) in den Ofen und dann nochmal 10min bei 200Grad!

    Lasst es euch schmecken! :hungry:

    Dazu gabs Salzkartoffeln und Soße.
     
    #1 KäferchensMama, 27.04.2014
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  3. FrauEigensinn

    FrauEigensinn Mitglied
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    Huiiiiiiiiiiiiii, das sieht gut aus. Das wird diese Woche garantiert nach gearbeitet!
    Danke dir, KäferchensMama!
     
    #2 FrauEigensinn, 27.04.2014
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  4. kristall

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    Meine Güte sieht das lecker aus .
    Was machst du für eine Soße dazu ?
     
    #3 kristall, 27.04.2014
  5. KäferchensMama

    KäferchensMama Mitglied

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    So sah übrigens das leckere Ergebnis aus :hungry::

    DSC_2100.JPG

    Innerhalb der letzten 10min bei 200Grad trat ne Menge an Fleisch/Gemüsesaft aus, der sehr würzig war... Den habe ich als Grundlage für die Soße genommen! ;)
     
    #4 KäferchensMama, 27.04.2014
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  6. Tauchbine

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    Boah... watt legga... Da bekommt man ja beim Gucken schon Hunger!!!

    Rezept gespeichert...
     
    #5 Tauchbine, 27.04.2014
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  7. Bernd

    Bernd Super Mod
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    Na Super .... jetzt hab ich Kohldampf wie Hulle .... :D
    Dat Ding wird nachgemacht !
     
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  8. KäferchensMama

    KäferchensMama Mitglied

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    "Dat Ding" trifft es passend - es war ein Monstrum... :ROFLMAO:
     
    #7 KäferchensMama, 28.04.2014
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  9. engelhexe

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    Für morgen Abend eingeplant, aber ob wir beide den ganzen Blumenkohl schaffen awww.smilies.4_user.de_include_Grosse_smilie_gross_299.gif
     
    #8 engelhexe, 28.04.2014
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  11. KäferchensMama

    KäferchensMama Mitglied

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    Er schmeckt aufgewärmt aber auch nochmal super! ;)
     
    #9 KäferchensMama, 29.04.2014
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  12. RomansPrinzessin

    RomansPrinzessin Guest

    steht schon auf meinem Plan für diese Woche...1.Mai-Essen :D
     
    #10 RomansPrinzessin, 29.04.2014
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Versteckter Blumenkohl

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