Tzaziki

Das Problem an fertig gekauften Produkten ist meistens der Zucker - es gibt kaum etwas, in dem kein Zucker enthalten ist. Und Zucker macht halt die vielen KH aus.
Milchprodukte sind generell abends natürlich erlaubt, nur haben die eben auch so schon manchmal etwas viel KH, wie Joghurt zum Beispiel. Quark ist da die bessere Alternative. Du darfst also Milchprodukte schon essen, du musst nur darauf achten, nicht über die erlaubte KH-Menge zu kommen.
Wenn du gern Tzatziki isst, mach ihn doch einfach selbst. :)
Gibt im Internet sooo viele Rezepte... und da bist du auf der sicheren Seite, weil du dann genau weißt, was drin ist.

 

Außer Käse, Hüttenkäse und Quark in geringen Mengen sind abends keine Milchprodukte erlaubt. Ja, ja, die lieben Kühe packen für ihre Kälbchen auch Khs in die Milch!

 

Von mir. :D
15g KH sind abends das absolute Maximum, das nicht überschritten werden soll. Und die KH dürfen nur aus Gemüse, Salat oder Milchprodukten etc. stammen, also kein Brot, keine Nudeln und so weiter.

 

Zwischendurch mal Stillstand ist aber nichts Ungewöhnliches, hab ich auch ab und an.
Kann nur wieder besser werden. ;)
Hattest du zwischendurch mal Ausrutscher oder nicht die Mengen, die du essen darfst, über-/unterschritten?