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Tomaten-Rührei

Diskutiere Tomaten-Rührei im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Man braucht(1 Person): 1 Zwiebel etwas Öl Kräuter-Salz & Pfeffer 4 Tomaten 4 Eier Schnittlauch Vorbereitung: Die Tomaten etwas...

  1. Doreen

    Doreen Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2008
    Beiträge:
    374
    Zustimmungen:
    3
    Man braucht(1 Person):
    1 Zwiebel
    etwas Öl
    Kräuter-Salz & Pfeffer
    4 Tomaten
    4 Eier
    Schnittlauch

    Vorbereitung:
    Die Tomaten etwas einritzen und anschließend mit heißem Wasser übergießen, kurzen Moment warten, das Wasser wegschütten und dann die Tomaten enthäuten. In kleine Würfel schneiden und beiseite stellen. Die Eier verquirlen, mit Salz + Pfeffer würzen. Eine Pfanne mit Öl erhitzen, klein- gehackte Zwiebel zugeben, glasig werden lassen und dann die vorbereiteten Tomatenstücke dazugeben, etwas Salz und Pfeffer dazu, Hitze etwas reduzieren und alles schön brutzeln lassen, bis es eine musige Masse ergibt. Dann die Eier dazugeben, alles wie beim Rührei vermischen und fertig braten. Zum Schluss Schnittlauchröllchen darüber streuen. Schmeckt sehr frisch und sättigt. Probiert's aus.;)
     
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  3. Abnehmen Gast 74970

    Abnehmen Gast 74970 Guest

    hehe das rezept kenne ich :-9
    aber es gibt dafür auch n ziemlich genialen namen, aber den sag ich besser nich sonst mags keiner mehr probieren

    aber auf jeden fall schmeckt es super lecker!!!!!!!!!!!!!!!
     
    #2 Abnehmen Gast 74970, 30.06.2008
Thema:

Tomaten-Rührei

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