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Tomaten mit Thunfischfüllung

Diskutiere Tomaten mit Thunfischfüllung im Diät Rezepte für Abends -Abendbrot Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; Zutaten 2 Fleischtomaten 1/2 TL Meerrettich 1 Kresse-Kästchen Saft von 1/4 Zitrone, Saft von 1 EL Joghurt Pur 140 g Thunfisch,...

  1. Dotty72

    Dotty72 Mitglied

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    Zutaten
    2 Fleischtomaten
    1/2 TL Meerrettich
    1 Kresse-Kästchen
    Saft von 1/4 Zitrone, Saft von
    1 EL Joghurt Pur
    140 g Thunfisch, naturell (= 2 Dosen)


    Zubereitung:
    Die Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden, davon den Stengelansatz entfernen. Die Kerne mit einem Teelöffel herausnehmen, danach das weiche Fruchtfleisch. Die Deckel und das Fruchtfleisch klein schneiden.

    Den Thunfisch in einem Sieb kurz abtropfen lassen, dann in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Die Tomatenstückchen zufügen und mit dem Joghurt zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

    Die Kresse abbrausen und die Blättchen mit einer Schere über der Schüssel abschneiden und unterheben. Die Mischung mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Meerrettich kräftig abschmecken.
    Die Tomaten innen salzen, pfeffern und mit der Thunfischcreme füllen.
     
    #1 Dotty72, 07.08.2009
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  3. nine1973

    nine1973 Guest

    Danke schön, Dotty,

    hab mir eine Dose Thunfisch gekauft und die steht jetzt im Kühlschrank so vor sich hin- werd ich doch glatt mal probieren...

    -Das ganze muss aber nicht noch in den Ofen oder so???- Frag ja nur... ;-)
     
    #2 nine1973, 08.08.2009
  4. Dotty72

    Dotty72 Mitglied

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    Mhm....Du bringst mich da auf die Idee....wenn man Käse drüberbröselt könnte das bestimmt auch gut schmecken...sabber....noch 2 Stunden bis zum Abendbrot....
    Aber ich verzehre sie immer direkt nach Fertigstellung! :)
     
    #3 Dotty72, 08.08.2009
Thema:

Tomaten mit Thunfischfüllung

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