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Thunfischpasta Diavolo - 4 Portionen

Diskutiere Thunfischpasta Diavolo - 4 Portionen im Diät Rezepte für Mittags - Mittagessen Forum im Bereich Rezepte zum Abnehmen; 500 g Spaghetti Salz 2 rote Chilischoten 2 Knoblauchzehen Olivenöl 300 ml Gemüsebrühe (1 TL Instant) Pfeffer 3 EL Zitronensaft 250 g Rucola 300 g...

  1. Phantomin

    Phantomin Mitglied

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    500 g Spaghetti
    Salz
    2 rote Chilischoten
    2 Knoblauchzehen
    Olivenöl
    300 ml Gemüsebrühe (1 TL Instant)
    Pfeffer
    3 EL Zitronensaft
    250 g Rucola
    300 g Thunfisch in eigenem Saft
    gehackte Petersilie

    Spaghetti bissfest garen

    Chilischoten fein hacken und Knoblauch zerdrücken. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und beides darin andünsten. Gegarte Spaghetti und Gemüsebrühe untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft verfeinern und kurz erhitzen.

    Rucola in mundgerechte Stücke zupfen und mit Thunfisch und Petersilie unter die Spaghetti heben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
     
    #1 Phantomin, 14.10.2011
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Thunfischpasta Diavolo - 4 Portionen

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