Tag der Abrechnung

So, Leute, nun ist es so weit. Es ist Zeit Bilanz zu ziehen.

Am 31.07.2009 habe ich mit SiS begonnen. War direkt nach der Rückkehr aus dem Urlaub. Letzten Sonntag war ein halbes Jahr um.

Positiv: In der Zeit habe ich 23 KG abgenommen. Der BMI ist von 39,2 auf 32,2 gefallen. Zudem habe ich 3 Größen bei der Hose verloren. Gesundheitlich geht es mir deutlich besser. Die Rückenschmerzen sind weg. Ich bin nicht mehr so kurzatmig und hin und wieder nehme ich die Treppe um in mein Büro im 6. Stock zu kommen. Und oben angekommen tun zwar die Oberschenkel weh, aber ich brauche kein Sauerstoffzelt mehr. Das Beste: ich hatte in der ganzen Zeit nie so richtigen drängenden Hunger - jedenfalls dann nicht, wenn es 3 Mahlzeiten gab. Sonntags gibt es bei uns manchmal keine Mittagessen, wenn wir spät aufstehen. Dann wird es abends allerdings dringend.

Wie habe ich das gemacht? Nun, ganz einfach: Morgens nur Kohlenhydrate und kein tierisches Eiweiß, mittags Mischkost, manchmal nur Kohlenhydrate (kann halt ein Leckerzahn sein) und abends nur Eiweiß. Ich hatte immer ein Auge auf die Fettaufnahme. 60 g sind in Ordnung, wenn es mal einen Tag 70 g sind, ist das auch egal. Die 5 Stunden Pause habe ich immer eingehalten. Das war so ziemlich die einzige Regel, die ich ganz genau eingehalten habe. Lieber eine Stunde mehr Pause, niemals unter 5 Stunden. Gesündigt habe ich in der Zeit 3 oder 4 mal.

Abgewogen wird bei mir nur das Müsli bzw. die Cornflakes und das Eiweißpulver für den Shake. Ansonsten hab ich gern und reichlich gegessen. Satt bin ich immer geworden. Gerade zum Mittagessen habe ich viel Gemüse und eine Kohlenhydratbeilage in ausreichender Menge genossen. Dazu noch ein schönes Stück Fleisch. In der Kantine habe ich allerdings einen Bogen gemacht um Paniertes und Frittiertes. Auch muss es zum Mittagessen nicht so unbedingt ein Kartoffel-Gratin sein. Ansonsten gibt es Alles, was mir schmeckt und unter die Finger kommt. Ein Bekannter hat mal gesehen, was ich zum Mittagessen verputze und meinte nur: Das ist also Deine Diät: Alles essen, was Du kriegen kannst...

Nicht verzichtet habe ich in der Zeit auf den Grappa nach dem Essen bzw. auf das eine oder andere Glas Rotwein am Abend. Verzichtet habe ich abends natürlich auf so leckere Dinge wie Schokotrüffel. Aber das war überhaupt kein Problem.

Der Verzicht auf tierisches Eiweiß am Morgen war kein Problem (auch wenn ich früher auch schon mal ein Steak vertragen konnte). Der Verzicht auf Kohlenhydrate am Abend war da schon etwas gewöhnungsbedürftig. Ich hatte nicht das Problem, dass ich nicht von Salat, Gemüse, Fleisch, Käse und Fisch leben kann. Mein Problem war am Anfang eher, dass ich nicht die Mengen abschätzen konnte, von denen man satt wird. So hatte ich mir am Abend von Tag 4 von meiner Frau 1 KG Tomaten aufschneiden lassen. Dann kamen da noch zwei Kugeln Mozzarella light dazu. Die Hälfte habe ich geschafft. Dann war ich pappsatt. Ok, Lektion gelernt. Der Magen ist halt manchmal größer als die Augen.

Ich muss aber noch bekennen: Ich bin nicht dazu gekommen, Sport zu treiben (die 500 m zur Kantine kann man nicht wirklich rechnen). Das wird sich in Zukunft noch ändern.

Die Gewichtsabnahme hat sich praktisch automatisch eingestellt. Ich habe die Sache eher locker genommen. Ideal wäre es, wenn ich noch 20 KG abnehmen würde. Mit 10 KG weniger wäre ich aber auch schon zufrieden.

Negatives gab es auch: Ich brauchte neue Hosen und Hemden. Ach ja, was mich wirklich nervt, dass ist dieser blöde Diätticker. Ich kann da inzwischen eingeben, was ich will. Das Dingen zeigt einfach keine neuen Werte mehr an. Daher aktualisiere ich den Ticker nicht mehr.

Gruß
Thobie

 

Ja, die unbekannte Menge Fett. Ich bin vom Stoffwechseltyp Ackerbauer. Ich brauche Kohlenhydrate nicht zu "verstecken". Die glykämische Last der Kartoffel spielt da für mich nicht so eine große Rolle, da die Bauchspeicheldrüse mit Kohlenhydraten nicht zu beeindrucken ist, d.h. die Reaktion auf Kohlenhydrate ist sehr moderat. Ein Nomade muss sehr viel strigenter auf den glykämischen Index achten. Für den Ackerbauern spielt aber die Gesamtmenge aufgenommener Kalorien eine gewisse Rolle. Liegt er dauerhaft über dem Bedarf, verfetten die Zellen.

Bei meinem Stoffwechseltyp bin ich mir ganz sicher. Deutliches Anzeichen: Esse ich zu Mittag eine reine Kohlenhydratmahlzeit dann fühl ich mich mehrere Stunden pudelwohl. Esse ich Mischkost (also mit einer guten Menge Eiweiß), so setzt kurz nach dem Essen das Suppenkoma ein.

Gruß
Thobie