Süße Milchpuddings -- suuuper lecker! Nach Dukan!

Wer sich nach Dukan richtet, darf diese Milk Jellies in jeder der vier Phasen essen! So einfach, aber richtig schlotzig!
:lecker:
Milk Jellies

1 Tütchen Gelatine (gut für 500ml Flüssigkeit)
500ml Milch (ich habe die Milch mit Reis-Soja Milch noch gemischt, weil ich mit der Lactose nicht gut zurecht komme -- und hat gut geklappt!)
1 EL Süßstoff
Geschmack/Aroma nach Vorliebe: Zimt, Anis, Kakao, Instantkaffeepulver, Vanille, gemahlene Mandeln,...
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• Die kalte Milch mit der Gelatine vermischen, dann erhitzen (nicht kochen).
• Süßstoff dazugeben.
• Wenn die Gelatine sich unter Rühren aufgelöst hat, vom Herd nehmen.
• Nun Geschmack hinzufügen (Zimt ist wirklich lecker!) oder auf mehrere Portionen aufteilen und dann verschiedene Geschmacksrichtungen erstellen.
• In die gespülten Joghurtbecher, Silikon-Muffinformen oder Gläser füllen (im Handel gibt es Joghurt in kleinen Gläsern mit Plastikdeckel -- die eignen sich bestimmt besonders gut, um diese Süßspeise mit zur Arbeit zu nehmen, bzw. im Kühlschrank eine Zeit lang zu lagern).
• 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
• Als kleine 'Milchpuddings' sind sie eine tolle Eiweiß-Nachspeise!

Extra Idee:

Ausgelöffelte, saubere Eierschalen damit befüllen und
den Milchpudding später sanft aus der Schale pellen!

Die Aufbewahrung im Eierkarton wäre dann auch
platzsparend im Kühlschrank...

Hier der Link auf die amerikanische Website mit Bild:

http://www.mydukandiet.com/recipes/milk-jellies.html

Viel Spaß dabei -- ist ja wirklich suuuper schnell zubereitet.
Lasst es Euch schmecken!

Lieben Gruß, Hazel