SiS für Berufstätige - Nachhilfe dringend nötig!!!

Geht aber auch ohne das Grundbuch, wenn man bereit ist, sich auf anderem Wege Infos einzuholen. Ich hab nur das Buch für Berufstätige, schau aber auch regelmäßig und bei jeder Frage, die ich habe, ins Forum. Ohne das würde mir doch ein ordentlicher Teil wichtiger Informationen fehlen.

 

Hi, hab auch gerade bei fddb gestöbert, finde aber auch keine Eiweiß-Angaben. Oder sind das die Protein-Angaben?!??!

 

Ja, sind sie. :)

 

Hab jetzt grade zu Mittag gegessen... wie muss ich das genau rechnen?

Ich hab Kartoffeln, ca 4 Stück, Sauerkraut, ca. 150 g, ein Stück Kassler und einen Joghurt ( kh 38,5, fett 3,3, Eiweiss 8,8) gegessen. War das jetzt zu viel? Oder wie genau macht ihr das? Da komm ich noch nicht ganz hinter....

Heute Abend solls nen Salat mit Hähnchenbrustfilet geben. Im Salat: Eisbergsalat, Feta, Paprika, Balsamico-Dressing. Wie würdet ihr jetzt bei den Mengen vorgehen? Ich schnalls noch nicht so richtig...

 

Du musst eben ausrechnen, was die einzelnen Komponenten an Nährwerten haben - ausschlaggebend beim Mittagessen sind die KH. Der Joghurt hat schon 38g KH, also musst du darauf achten, dass du mit den Kartoffeln und dem anderen Kram nicht die für deinen BMI vorgeschriebene Menge überschreitest. Glaub mir, gerade am Anfang ist der Taschenrechner dein bester Freund. ;)
Abends gilt das Gleiche. Hähnchenbrustfilet und Fetakäse (aber bitte die Light-Variante, alles andere hat viel zu viel Fett!) für das EW (die EW-Menge Abends ergibt sich aus dem BMI x 1,5, Ergebniss ist EW in Gramm), der Salat für die Sättigung, also davon kannst du dann essen, bis du satt bist.